第107章（1 / 2）

《《盛唐神都小饭馆(美食)》作者：唐久九》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

小?周郎君倒是想得?开，说毕竟自个儿常年不在，房牙要代为?处理各种琐事，有些进项也是理所应当。

不过如今既然他已回来了，便不再需要委托房牙，而是转为?与尹遥直接签订契约，还痛快地给尹遥减了一贯租金，按他的说法就是：“反正我本?来也是收这些银钱”。

遇到这天上?掉馅饼的好事儿，可把尹遥高?兴坏了，看小?周郎君比孟老还顺眼许多。

跟小?周郎君寒暄了几句，尹遥便准备开始做明?日的招牌菜，小?周郎君见?状忙道：“对了，尹娘子?不用做我和老师的份儿，我们刚才吃过了。”

哟，吃过了？尹遥侧目，刚还以为?他们是忙着参加祭祀，这才晚来了些，原来却是去别家?吃过了？

此时的孟老，正站在匠人旁边，兴致勃勃地瞧人家?如何干活儿，随口道：“是啊，今日花朝祭典上?，太后?赐了百官一道‘百花糕’，听说是光禄寺献上?的，我方才刚跟明?远分食过。”

言毕他又缕缕胡子?：“唔，那百花糕味道虽不如你家?的百花酥香甜，却是以百花混合糯米，制成各式花朵的样式，再蒸制而成，可要养生得?多。”

拉踩，又拉踩，尹遥轻哼，心中颇不服气。

不过后?来她又从窦二娘处知晓，这百花糕还是张寺丞尝过了尹遥送去的百花酥，以此产生的灵感?，加以调整而成，还以其精致美观、清淡养生的优点，获得?了皇太后?的夸赞。

不过这都是后?话，现下的尹遥，除了准备明?日的吃食外，还有件事儿想同?房东小?周郎君商议。

她取出一只宰杀洗净的鸭子?，举刀将其利索地斩成小?块儿，下入锅中慢慢煸香出油，又扭头?摆出一副笑脸：“周郎君，你想不想把铺子?再建一建啊？”

沈记的厨房虽然不小?，但如今挤了尹遥、陆娘子?、孟老师徒，外加一个砌炉的工匠，一共五个人，都快连下脚的地儿都没了。

小?周郎君刚想退出去腾地儿，就听到尹遥的话，不免有些惊讶，脚步也停了下来。

“再建一建？”

“是呀！”

最近沈记私房菜的生意越来越好，午市时经常有食客排队等待。

但因着堂屋面积有限，只摆得?下四张四人胡桌，虽然尹遥已让杜昭尽力安排拼桌，可食客们若想就餐，往往还是要等半个时辰以上?。

眼看着天气一日日热了起来，如今客人们虽然还愿意在门口排队，可待再过些时日，恐怕就要第?一时间跑去其他食店了。

虽说小?周郎君给她减了房租，可对尹遥一个商人来说，若能有更大的铺面，她倒宁愿多付些房租呢。

锅中鸭皮中的油已被慢慢炒出，鸭肉也变成了金黄色，飘出阵阵香味儿。

这神都城水路四通八达，自然也是盛产鸭子?的好地方，且这鸭子?品质还很好，尹遥之前试过，不用焯水也没什么骚气，口感?也很是鲜嫩。

今儿这鸭子?还很肥，煸炒了一会儿就出了不少油，尹遥小?心捞出盛到碗中。

朝锅中烹入少许米酒，加入葱姜及茱萸段儿，将鸭子?继续炒香，尹遥又往锅中加了一把洗净的紫苏梗。

最近铺子?里?的免费饮品，已换成了蜂蜜柚子?水，前两日购的紫苏倒还剩了些，她便想着不如做成紫苏焖鸭。

鸭肉与紫苏梗翻炒均匀后?，加入酱油及粗盐调味儿，又倒入开水盖上?盖子?慢慢炖煮。

小?周郎君在一旁，听了尹遥说要加建的话，便四处观察了一圈儿，皱眉道：“我这院子?虽不小?，再建却也建不出多少吧？而且到时厨房是不是也要重盖，那你这刚砌的烤炉……”

将鸭子?料理上?，

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