第105章（2 / 3）

《《盛唐神都小饭馆(美食)》作者：唐久九》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

升了?不少，那?药膳也多?少算能入口了?……

这几日下来，仿佛身上的腰带都短了?一截儿！

小周郎君还在美滋滋的工夫，孟老已率先提起筷子，夹了?块儿红润多?汁儿的排骨，凑在鼻子前闻了?闻：“唔，除丁香之外，还加了?红曲，可健脾消食……”

“不过怎么是以豕肉制成的？”他才认可了?香料，便又剑指主食材，“尹娘子你可知，此物虚人动风，不可多?食啊！”

尹遥正往另一张桌上菜，这会儿午市已结束，也是铺子里大伙儿吃饭的时辰了?。

她闻言轻轻皱眉，大唐百姓不喜猪肉，多?是因觉其味道腥臊，这个她大可以提前处理，能让猪肉也美味无比。但?这孟老如今是从药理角度出?发，倒让她一时不知该如何回?应了?。

旁边小周郎君见状，作?势要把盘子端到自个儿面前，笑道：“既然老师不吃，那?这丁香排骨便归我吧？”

孟老却忙按住那?盘子，轻哼道：“不可多?食，又不是不可食，偶尔吃些也无妨，无妨的……”

什么呀！尹遥被孟老这虚晃一枪，差点?儿给气了?个倒仰，又敢怒不敢言，生怕一开口就惹祸上身，再被他追着问十?个八个问题。

“噗嗤。”杜昭在一旁听到这几句对话，没忍住笑了?一声儿。

“你笑什么笑！”尹遥不敢冲着孟老去，只好拿自家伙计撒气，瞪了?他一眼，“快画，画完别忘了?还要去菜行呢！”

杜昭不再惹她，坐在另一张桌旁铺纸研墨，一笔笔勾勒出?桌上的美食。

红润的排骨，上面衬着翠绿的葱花，金黄色的鸡子卷，一抹桃花色的佳酿，画面上方还伸出?一根低垂的侧枝，枝上是朵朵绽放的玉梨花，仿佛隔着纸都能闻到那?扑鼻的花香。

“三娘这排骨，炖得是越发美味了?。”陆娘子也才洗了?手，坐下吃了?块儿丁香排骨。

一旁的小周郎君，才从老师的围追堵截下，捞到一块儿排骨送到口中，听了?这话连连点?头?。

这道丁香排骨，表面挂满了?浓郁的酱汁儿，不仅酱香浓郁，还充满了?丁香那?独特的味道，香气馥郁得盈满了?整个口腔。经过炖煮之后，不仅肉烂脱骨，连那?骨头?边儿上的脆骨，也是一咬即断，又筋道又爽脆，简直美味极了?！

孟老埋头?吃完一块儿排骨，口颊留香还想再夹，忽地?想起那?豕肉的坏处，筷子一时僵在半空。

他好容易说服自个儿，还是要以身体为?重?，筷子艰难旁移，换成了?另一侧的鸡子卷。

这鸡子卷却是表面极为?酥香，里面又是鸡子的鲜香与梨花的清爽交织在一起，好一个香嫩可口！

他这会儿早已将方才那?排骨抛之脑后，细细品尝起鸡子卷来，半晌捋着胡须，朝尹遥道：“尹娘子，你这里还放了?其他食材吧？”

尹遥坐在隔壁桌儿吃饭，闻言抿嘴一笑：“孟老见多?识广，怎会尝不出?来？”

“哼，是加了?牛乳吧？”

没错儿，这梨花是尹遥第一次烹制，自是要多?加尝试改进，方才做好鸡子卷后，她尤觉差些什么，便又往蛋液中加入了?少许牛乳，不仅能使其口感更加嫩滑，还让这鸡子卷又增添了?几分牛乳的香气。

却见孟老忽然面露喜色，抚掌笑道：“梨花、牛乳皆性寒，能够降火除热。既然吃过这鸡子卷，老夫岂不是又可以再吃一块儿丁香排骨了?？”

尹遥扶额：好嘛，这是做起加减乘除来了?。性热的加上性寒的，配平了?是吧？

一旁的杜昭画好画儿，摊在桌上晾干，起身斟了?一杯桃花酿，举杯一饮而尽，朝尹遥笑道：“东家这桃花酿，倒也不比那?琥珀香差。”

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