第156章（1 / 2）

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“让它的香味更加凝聚，鹅肉也更加紧实爽口。”燕克行将鹅浸入汤汁中，继续炖煮，“准备切鹅了，帮我尝尝咸淡？”

时闻毫不犹豫地点头：“好！”

燕克行从消毒柜里取了切熟食的砧板和刀出来，把在汤汁里重新煮透了的鹅取出来，先切鹅腿。

他戴着手套，打斜着切，每一块鹅肉都带皮带肉。

棕黄油亮的鹅皮下面包裹着深红的鹅肉，光用看，就能看出鹅肉多么紧致诱人。

当他把鹅肉放到雪白的盘子上后，颜色的冲击更是让时闻感觉口水都要流出来了。

时闻悄悄深吸了一口炖鹅的香气。

燕克行回头看他一眼，又拿了个碗出来，将剩下的大半条还没切的鹅腿放到碗里，并抽了一双筷子给他：“不够味就跟我说。”

时闻迫不及待：“嗯嗯！”

时闻夹起鹅肉，咬了一口，瞬间，鹅肉的鲜香在他嘴里爆发出来，他的眼睛一下就亮了。

油亮的外皮带来了微妙的甘香软嫩，和内里紧实的鹅肉交织在一起，口感非常奇妙。

鹅的盐度绝对够了，不仅够了，空口吃正好。

香料和盐的味道将鹅肉本身的鲜美完全吊出来了，又没有掩盖鹅肉的美好滋味，反而将鹅肉的味道衬托得更加突出。

时闻二十多年来，吃过许多次鹅肉，尽管每次吃的时候，鹅都挺好吃，可从没有哪次像今天这样，让他清晰地意识到这是鹅肉。

它不是鸡肉，不是鸭肉，更不是其他什么禽类的肉，它就是鹅肉，鲜甜紧实味美，并且是大块大块的肉。

时闻又撕了条紧实的肉下来，感觉异常满足。

燕克行站在原地等他的反馈：“怎么样？”

时闻来不及将嘴里的肉咽下去，只得连连点头：“非常好吃！好吃到飙泪！香惨了！盐也够了，这样吃刚好！”

燕克行：“当真？”

时闻看着他，忽然反转鹅腿，将没咬过的另一面递到他面前：“你尝尝。”

燕克行看着眼皮子底下这条鹅腿。

时闻又递了递，用眼神示意他快吃。

燕克行便咬了一口，撕了块肉下来，仔细品尝。

时闻见他咬了肉，反手又将鹅肉送进嘴里，也撕了一大块肉下来，一点都不介意跟燕克行共尝一根鹅腿。

时闻：“怎么样？盐味够了吧？”

燕克行点头。

时闻又将鹅腿举到他面前。

燕克行再咬一口：“我不吃了，你吃。”

说着，燕克行轻轻推了推时闻，让他到旁边吃，而后继续斩鹅。

时闻应了一声，继续举着鹅腿啃。

燕克行的刀功极好，每块鹅肉带皮带肉，大小一致，装在盘子里的时候，如雪白盘中罗列的精致展品。

时闻在旁边叼着鹅肉看他的动作，又想起燕克行讲过的过往。

燕克行历经好几个王朝，又有海外生活的经历，这些对他的审美及品味等，一定有着非常深刻的影响。

所以他哪怕做炖鹅这样家常的食物，都格外讲究。

时闻在看着燕克行的过程中，慢慢啃完了碗里的鹅腿。

燕克行已经切完了一整只鹅，又捞出内脏开始切，看到时闻吃完鹅腿，燕克行从砧板上拿了小半块鹅肝出来，放到他的碗里。

时闻接受了男朋友的投喂，继续啃起鹅肝来。

鹅肝跟鹅肉的口感完全不同。

鹅肝粉而鲜嫩，有着非常美妙的柔滑口感，外层微粉，里面更柔嫩，还有一点脂肪特有的香气，非常细滑。

几乎在这一瞬间，时闻就体会到了鹅肝的魅力。

鹅

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