第398章（2 / 2）

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强了，现在宋荔破罐子破摔，竟是用奶油和蛋糕一起制作美食！

难怪昨日青芝回来说，冷藏奶油原液的罐子似乎比平时?多了。

一刻钟后，宋荔打发好了淡奶油，蛋糕胚子也按照试验烘焙好。

没加吉利丁片，奶油稳定性?不好，没法子裱花，却是可以操作拿来蛋糕抹面?。

抹完面?，用工具将蛋糕皮子卷起，冷藏几?个?小时?，奶油融入到蛋糕胚子里，像是冰淇淋的口感?，蛋糕的口感?变得湿润，厚重，口感?更佳。

隔夜后，第二天?当早饭，香到人恋恋不忘。

这里条件有限，没法子来回折腾着冷藏，宋荔只能现做现卖，口感?略差了些。

现做的奶油蛋糕卷一经出场，已经有大堂和二楼雅间的食客派丫鬟和小厮一窝蜂涌来排队……

近几?日的风言风语，对?“一间茶饮”铺子没有太大的影响，有些世族小姐基于名声的考量不来光顾了，对?走商们毫无影响。

“从小厨娘到现在的宋大掌柜，短短几?年名下?拥有数间铺子，甚至入资了南市，未来是南市的话事?人之一，光是听着就很励志啊！”这是听了传言，将宋荔视作榜样和目标，希望未来的自?己也能在经商方面?取得一定成就。

“是啊，没想到宋掌柜从区区一介厨娘，竟是一路走到今日，也算是女中豪杰，我刘某人佩服，反正我才不管外面?传的多难听，我偏要来她家铺子光顾。当初的陆掌柜，也是从一介丫鬟逆袭成为扬州巨贾，再到后来的国公夫人，有一年闹水灾，我还得了陆夫人救济的米粮呢！”这是崇拜陆夫人，连带着对?宋荔颇有好感?的走商。

奶油蛋糕卷售价一两银子，依旧引来一批食客趋之若鹜。

青芝眼疾手快，排在最前面?，取来美食送去自?家小姐的位置。

杨安慧瞧着白瓷碟里，一块巴掌大的蛋糕卷，椭圆形的一块，有点类似鸡蛋卷。

一层蛋糕，一层薄薄的奶油，茉莉黄的蛋糕胚，蛋香扑鼻，横切面?的密集孔洞，使得它看似蓬松回弹。奶油香味浓烈而甜美，馋得人不停吞咽唾液。

用木质勺子切割掉一块裹着杏仁黄奶油，送入口中，奇妙的滋味，令杨安慧仿佛打开?了味蕾的新世界。

世上竟有如此美味的点心！

蛋糕胚子跟她想象的一样蓬松，柔软，与吃过蜂蜜鸡蛋糕的食客描述得很像，跟馒头肉相似的蓬松度，却又比馒头多了甜甜的蛋香和蜂蜜香。

蛋糕卷里面?容纳的一层淡奶油，简直是点睛之笔，浓浓的清甜奶香，不会过于甜腻，入口即化，像是舌尖上的一张盛宴……

一口接一口，等发现盘中空空如也。