第331章（2 / 2）

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姐日日赖在我家，同我交好，后来我家败了，想问他们要?回借出的三百两银子?，哪知对方不肯还钱，后来因为家中欠下七八两银子?债务，偿还不出，叫我被卖给?了人牙子?。”

“什么，借了三百两银子?收不回？”宋荔纳闷道：“可以报官啊，拿着欠条找官府做主。”

周万春叹气：“当初我阿爹想着都是一家人，便没有让大伯打欠条。”

宋荔：“没事，咱们想法子?，看?能不能把钱讨回来。”

又说：“明日阿蒲要?搬家，到时?从铺子?里带些食材过去，庆祝她?搬了新家，看?看?有没有需要?帮忙的。”

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“好啊。”周万春没什么意见，又问：“现在早晚天气凉爽许多，我看?杂物间里的土豆都发芽了，你打算什么时?候种？”

杂物间荫凉，被她?掐了窜得老高的绿芽，又冒出许多，老这样也不是法子?，宋荔沉吟着：“马上月底了，我看?趁着现在有时?间，先少种一批。”

说干就干，去杂物间找出七八个长了若干绿芽的土豆块，按照从前在网上看?到的法子?，给?几个土豆切成?绿芽块，尽量保证每一块土豆小?方块上，有一个嫩芽。

芽眼?多的土豆，多切几块。

从厨房取来一把草木灰，给?土豆的创口面?搅拌，起?到消毒杀菌的作用，能让切块的土豆好存活。

能想出以草木灰消毒的法子?，不得不佩服劳动人民的智慧啊！

拌好土豆块，宋荔突然想起?自己才买来的鱼头，放下土豆，去忙活鱼头了。

小?翠正在切肉丝，见掌柜风风火火进了厨房，见木盆清水里浸泡着的鱼头，是她?们让摊主提前从中劈开了的。

“我差点忘了让你泡出鱼头里的血水的事，没想到你还记得。”宋荔幸福的想着，这就是有帮工的好处。

小?翠笑盈盈：“我就知道知道宋掌柜惦记着鱼头，不过这鱼头都在骨头，没什么肉，听说你只要?鱼头，刚才那鱼贩子?欢喜得很。”

宋荔不与对方争辩。

小?翠哪里知道，在现代，鱼头可比鱼身子?贵多了。

洗出血水，清理干净鱼头里的鱼鳃，加了葱姜丝、黄酒、酱油和盐腌制入味。

腌制的过程中，宋荔给?小?翠打了回下手，见鱼头腌制时?间差不多，往干净瓷盘里垫上姜丝，正面?朝上，平铺上鱼头。

取来只干净粗瓷碗，加入剁椒，葱姜蒜末、酱油、白糖，五香粉、少许秘制味精粉，一起?搅拌均匀，将?剁椒料汁匀开铺在鱼头上。

锅中水开后，放进蒸笼屉里，隔水蒸熟。