第20章（1 / 2）

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厨师长不好意思地摆摆手，“哎哟，你把我想成什么人了？从今天开始，你不用再削半个土豆！不仅如此，只要你需要，我还可以派人给你削土豆剥葱剥蒜，你看怎么样？”

眼前人的态度简直跟昨天天壤之别，让人很难不怀疑其中有猫腻。

苏瑾慧迟迟犹豫不决，厨师长只能继续说下去，“你要说目的嘛，那肯定是有的，自从尝过你的饭菜，我是真佩服！所以特地跟上级打过报告，希望能跟你学习推广，你要是不愿意交出配方，也可以加入我们厨师队伍。”

“抱歉，我的志向不在厨房，但我愿意教你们做，只是昨天的两个菜费时费力，你们做的菜服务的人群太多，这样吧，我帮你想几道简单基础的滋补药膳方子。”苏瑾慧边说边沉思着。

但她同意，厨师长就看到希望的光，自然连连答应下来。

苏瑾慧做好豆浆小菜和花卷后，安排人给严礼安送到病房去。

而她自己便留在厨房里，细细琢磨着，既要简单美味又要是不依靠灵泉的药膳。

……

灵光一闪，她终于有了思路。

海带牡蛎补血汤、石斑鱼糯米粥、仙人掌凉拌海蜇皮、番薯叶海马蒸蛋整整四道菜应该够用了！

这些不仅食材方便获取，且都是不依靠灵泉也相当有效果的药膳。

当她把菜名报给厨师长时，对方激动地表示现在就要学。

苏瑾慧也不吝啬，“第一道海带汤中的牡蛎含锌，海带含碘，适用于战后补血。”

“什么锌什么碘是干什么用的？”厨师长一头雾水。

她只能信口胡诌道：“不重要，他们都是我从医书上看来的，你只要记得它能补血就好。”

看来不能跟他们讲述得太清楚，否则反而麻烦。

“石斑鱼可以更好地促进伤口恢复，适合当病号饭！还有仙人掌适合战士中暑的时候食用！番薯叶海马蒸蛋可以让战士们身强体壮！”苏瑾慧眼神扫过对方的笔记本，故意将话说得慢了许多。

一来给对方消化吸收的时间，二来方便厨师长拿着纸笔记录得更加完整。

第一十七章 打入厨房内部

帮厨师傅却惴惴不安起来，“这仙人掌还有那番薯叶，战士们能喜欢吃吗？”

“这……”厨师长停下笔来，颇有疑虑地看着她。

苏瑾慧却丝毫不担心，“你们尽管记清楚怎么做，怎么把菜做得美味可口是我的活计。”

“成！”厨师长爽快地应下来。

补血汤倒是好做，只是另一道菜麻烦了些。

仙人掌不仅要选取嫩茎，还要削刺切片，而选取的海蜇头需要而选取的海蜇头需要用醋腌制防止腐烂，两样混合到一处，最后淋上秘制蒜蓉汁才算是大功告成。

整整一上午工夫，她仅仅教会厨师长其中两道菜，海带牡蛎补血汤和仙人掌凉拌海蜇皮。

因为害怕病号们不买账，他们商量着将上午制作好的汤和菜品赠送给前来打饭的人，让他们品尝接受的同时还能得到一些反馈。

毕竟菜品是苏瑾慧根据本地人的口味改制的，当地人究竟接受与否，还需要经过实验证明。

午餐她仍然是专门派人给严礼安送过去的，而她便守在食堂里。

虽是名义上是军属医院，但正常来讲只要手续齐全，带上就医介绍信证明身份，渔民们也都可以来医院看病。

哪怕是碰上急病，也可以走绿色通道，先看病后补手续，可以说是非常人性化，真正做到军民一家亲。

所以食堂里男女老少，军民都有，苏瑾慧从中挑选了不同身份不同年龄的人进行采访，打听免费菜品的口感如何。

无一例外，皆是

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