第318章（1 / 2）

《《国公府小厨房》作者：梨庐浅》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

花嬷嬷想一想，点?头说：“那味道?是很不错，吃起来?又筋道?又入味，想着用它来?做别的美食应当也是好吃的很。”

林杏月就笑起来?：“是呢，这火腿能做的吃食可太多?了，就先前那普通的炒饭里面要是放一些火腿，滋味立马就不一样了。”

花嬷嬷本来?是要问锅子?的事情，可来?到?这里哪里还记得什么锅子?，恨不得再?拉着林杏月说上?一会儿?那火腿能做什么好的吃食。

又想着等着火腿好了，从林杏月这里讨要上?一两?个。

“到?时候你可别推辞，总要让我尝尝这火腿做成其他吃食的味道?。”

“行，只是这天气冷了，火腿要腌制的时间比往常要长?上?一些，嬷嬷怕是有的好等了。”

林金兰和玉姐儿?就在不远处一边干活，一边看?着这两?人说话。

玉姐儿?小声地和林金兰咬耳朵：“这个从宫里来?的嬷嬷也没那么可怕，我当是特别厉害，这不是还和咱们讨教火腿，听?她那意思，这火腿她也不知道?怎么做呢。”

“你当谁都和咱们月姐儿?一样什么都会，我瞧着这个嬷嬷巴巴地过来?，肯定是有什么东西不会做才来?找月姐儿?的。”

林金兰特别得意地说。

林杏月也没避讳着花嬷嬷怎么做火腿，往那肉上?面抹完调料之后就放到?了缸里面腌制。

这腌制的时候也是有很多?要注意的点?，得多?次翻动缸里的肉，这样才能让肉充分?且均匀地吸收调料的香味。

等着在缸里腌制好了，还要拿出来?再?进行熏制，那火腿里面出现的果木香就是在这一步熏出来?的。

等火腿里面水分?慢慢蒸发，香味会进一步渗透到?火腿肉里面，最后一步就是进行晾晒和保存。

单只看?这步骤照着做可是做不出来?，林杏月就大大方方地让花嬷嬷看?。

花嬷嬷也明白这其中的门道?，看?了几?眼就收回了目光，走?的时候还恋恋不舍。

却又说着张婶娘跟着林杏月学了怎么做月饼之后，也做了一些出来?，不过她现下卖得最好的还是那蜂蜜小蛋糕，这月饼不过是个陪衬。

虽然最近天气越来?越冷，可是在和丰楼前面等着张婶娘的人只多?不少，听?说还有五更天过来?这里排队的人。

张婶娘穿得厚，可也感受到?了这股寒意，和王小娘两?个人提着篮子?，裹紧了身上?的衣裳才去卖东西。

她们一来?，原本安静的队伍就热闹了起来?，一个个的都伸长?着脖子?看?张婶娘带了什么过来?。

“可千万要有那蜂蜜小蛋糕，我都排了好几?天还没吃着，今儿?干脆一咬牙，三更天就起来?了。”

“我也是。好几?天了还没有轮到?我买，我家娘子?眼见着不高兴，要是再?买不回去，怕是就要受罚。”

这人说话的时候很是可怜巴巴，盼着张婶娘多?带一些来?。

张婶娘也不是不想多?带，主要是家里只有她和玉姐儿?两?个人做东西，做出来?的就有限。

且最近她还要在汴京各处奔波找房子?，先前找的那几?个都不满意，亏得徐叔回来?了，两?个人能一块儿?找。

可这也不是说找着就能找到?的，不是这一处太偏，就是要的价太贵。

她们手里的钱要是都拿出去买房子?，就怕以后有个什么事，手里没个现钱。

今儿?个一卖完，张婶娘就又急匆匆的要和徐叔汇合，继续去看?那房子?，谁料还没走?几?步就被段秀才给拦住了。

段秀才只听?说了张婶娘要找一铺面，想着有了铺面好歹能请了人手来?帮忙，他们也不用老

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