第285章（1 / 2）

《《国公府小厨房》作者：梨庐浅》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“林小娘子?，可还?要有人打下手，我劈柴烧火样样都行?。”

还?有人看见?了?林杏月就毛遂自荐，恨不得也被林杏月带走。

“谁不会烧火做饭，这也值得你说出来，且边儿去。”

这人可不就是打着去帮忙的名义，不用多吃，只要一两口，让他过过嘴瘾就行?。

陈妈妈在家里听说了?，就赶紧催着她女儿起来。

“咱们也过去看看，我和你说了?，要是能拜了?她当师父，你这后半辈子?就不用发愁了?。”

陈妈妈的女儿却是娇养长大的，家里也有一个小丫鬟伺候，最是不愿意学那灶上的手艺。

陈妈妈每回来教她，她都要耷拉着一张脸，不情不愿地学着。

又?听说还?要跟着那林杏月学，岁数和她差不多，更加不愿，躺在床上没?动地方。

陈妈妈催了?几次，她都不动，就要上手去拉。

“你个懒货，都这样大了?，马上就要进府，手艺还?是没?一点长进，我怎生把你往大厨房领？”

“不领就不领，我在家也挺好，再说那林小娘子?可是教了?小厨房好些人，我去了?，不就是跟小厨房那些人一块儿学？”

陈妈妈掐着腰，板着脸：“怎么？？和她们一块儿学，丢了?你的份了?。”

陈小娘子自觉也跟着陈妈妈学了?一些，多少是会些的，就点点头。

“是呢，她们以前?做的那都是什么乱七八糟的东西，也就是咱们府里的这些个下人不挑，要是我，早就把小厨房给烧了?，让她们天天祸害那些东西。”

“你也说的是以前?，现在你看看，回回小厨房做起饭来都要排那么长的队。”

陈小娘子?却不听，只认为那小厨房的人都是不如她，才不愿意跟着一块儿学东西。

陈妈妈着急，又?不想白白地错过了这次机会，就上前?生拉硬拽，非要让陈小娘子?跟着去。

林杏月说要教大家伙做鱼丸，一个个的立刻就兴奋起来。

“这好啊，咱们小厨房也是能吃得上的。”

“到?时候咱们和路管事说上一声，让他给咱们买一些鲤鱼回来，咱们也做了?吃。”

林杏月笑着听她们说话，把拿回来的鲤鱼去了?鳞和内脏之后，沿着鱼的脊骨一点点地把鱼肉剃下来。

这样下来，鱼刺就都剔除干净。

就这一手就让大家伙看的目瞪口呆。

“这也太厉害了?些，鱼肉全给剃下来了?。”

那鱼骨头完整地放在一旁，再看那鱼上面，是真的一点鱼刺也没?有。

“天老?爷，这我要学到?什么时候？”

松姐儿一直练着刀功，虽然比之前?有进步，可那也不是一蹴而?就能立刻学出来的，对?自己能不能把鱼肉完全剃下来十分的怀疑。

“这都是有法子?的。”

说完，林杏月又?拿了?另一条鱼来给她们仔细地演示。

她先是从鳃盖的后方，沿着鱼身的两侧一直切到?鱼尾，切完鱼肉和鱼骨也就分离，再把头部和尾部的骨头切断，整片鱼肉就能取了?下来。

这下子?松姐儿算是看明白了?，在一旁想跃跃欲试。

“你且等会儿，再看看那鱼刺是怎么取出来的。”

说完，林杏月把那鱼肉的皮放在案板上，用刀背轻轻的拍打着鱼肉，这样鱼刺的一端都露了?出来，再拿着刀从一端向另一端轻轻的刮，就可以把鱼刺都刮出来了?。

“除了?这个，还?可以用纱布把鱼肉包裹起来。”

“这样轻轻的来回挤压，那鱼刺就都留在纱布上，也很?方便的。”

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