第195章（2 / 2）

《《国公府小厨房》作者：梨庐浅》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

都存了?下来。

说完这话，大丫鬟就去看林杏月：“小娘说了?，想?尝尝林小娘子?做的索饼。”

林杏月都已经脱下围裙，上次宋小娘没吃她?那碗馄饨，她?也是有所耳闻的，还?以为大丫鬟是专门?来找柳娘子?的。

柳娘子?也是这样认为，一听?是找林杏月做索饼，面露诧异地说：“你没听?错，是找咱们月姐儿？”

“是嘞，小娘说上次那馄饨是胃口不好，倒不是因着那个馅儿。又听?说林小娘子?手艺不错，就想?尝尝她?做的索饼。”

柳娘子?似笑非笑：“怕不是宋小娘想?吃，是你们这些个丫鬟馋得慌吧？”

大丫鬟脸一红，抿了?抿嘴唇，没说出来什么。

林杏月也不想?为难她?，左右回去了?，她?偶尔也是会?接别人?的钱开?小灶的，在这里反而还?省了?事，就把银子?给收下了?，还?让大丫鬟在外头稍等一会?儿。

柳娘子?也就不着急走了?，坐在旁边的凳子?上，好奇地问林杏月：“可是要做什么索饼？”

后头一个帮厨的大娘就说：“做那葱油面吧，先前在小厨房做的时?候，咱们都没吃到嘞。”

“是呢，听?说那葱油面可是好吃得很。”

林杏月想?了?想?就说：“葱油面不如改天再做，我给那宋小娘做碗炸酱面。”

柳娘子?先问：“炸酱面是什么？”

“做起来倒是不难，就是得先炒，把那肉丁炒香之?后，再用些配菜，最后拌匀就好。”

只光这么说着，也听?不出来有什么不同。

林杏月让一个小丫鬟跑趟腿，去找张婶娘拿些大酱过来。

这炸酱面要想?好吃，关键的灵魂就是那个酱料了?。

她?做的那个酱既有黄酱的酱香，也有甜面酱的咸甜适口，可以说是她?的看家本领了?。

柳娘子?听?到林杏月的话，立刻追问：“可是你上次做鸡蛋灌饼用的那个酱？”

林杏月点点头又摇摇头：“又不太一样，这个酱还?要再经过炒制才能用，且之?前那鸡蛋灌饼上的酱要更甜一些，我还?放了?香料进去。熬制炸酱面的酱是要配着猪肉丁一块炒的，咸香味更重。”

等那小丫鬟把酱拿过来的时?候，柳娘子?就凑过去仔细地瞧。

她?虽然会?做不少的面点，可是对制酱却是不怎么在行，这种手艺非得是那些传承了?多少年的方子?才好吃，而且都是不外传的。

在看林杏月的时?候，柳娘子?眼里就带了?几分羡慕：“你有这样好的手艺，要是放在我身?上，不知能赚多少钱。”

林杏月笑着回了?一句：“难不成姐姐是想?要卖这大酱的方子?？”

“那倒是不能，这酱料的方子?说什么也要留着，钱才能源源不断地挣着。不过是开?个制酱的作坊，请个三五个娘子?，让她?们每个人?都做一道?工序，既不会?让她?们每个人?知道?这方子?是什么，又能省了?大劲儿，不用累死累活地干，多好。”

林杏月要不是手上正?在扯面，都想?拍手鼓掌。