第110章（1 / 2）

《《在奥运村当大厨[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

罗建国继续懵逼：“嗨？往哪里嗨？手机是吧。”还好平时也有接受采访，对着镜头嗨的样子还算是熟练。

裴晴晴都快笑疯了，连忙用力调整一下呼吸，争取做个合格的vlog博主：“朋友们，我身边这位就是罗叔啊，金牌得主，今天我们来食堂帮小鱼师傅啦，至于帮什么，你们猜猜看”

说完，镜头一转，对准案板上的牛肉：“没错啦，就是手工打牛肉丸，好期待，其实我从来没有做过这个，不知道能不能成功，不过有小鱼师傅在应该没问题吧。”

等裴晴晴将手机放在支架上找好角度，罗建国就把铁锤递给她。

裴晴晴拿在手上颠了颠，感觉没什么重量感：“这多重啊？真的能把牛肉给打碎吗？”

罗建国有经验：“这个应该三斤左右，肯定不能一下子就打成泥，起码要半个小时以上。”

裴晴晴尴尬笑了一下：“才三斤啊，难怪感觉还挺轻。”

小青笑道：“毕竟我们晴晴平时都是举几十斤的杠铃。”

裴晴晴像个好奇宝宝：“可以直接抬起杠铃砸吗？会不会快一点？”

罗建国震惊地睁大眼睛。

边瑜笑着说道：“那砸出来的可能没那么好吃，得慢慢来打出来的牛肉泥才足够细腻，我已经把表面筋膜给弄掉了，不过你们把牛肉打散之后，肯定里面还会有，记得挑出来，不然做出来的牛肉丸可就不好吃了。”

裴晴晴一听可能不好吃，心想那还得了，她绝对不允许这种事情发生。

“放心吧小鱼师傅！我知道了！”

裴晴晴手上拿着开始铁锤敲打牛肉，听见牛肉块发出啪啪啪的声音，她闲不下嘴，又好奇问：“小鱼师傅，不能用杠铃砸的话，能不能用拳头砸啊？”

边瑜想了想，如实说：“如果力气够的话，是可以。”

裴晴晴：“早知道把拳击队也给叫过来了，想看他们用手砸牛肉。”

边瑜被她的脑洞弄得哭笑不得：“那我去忙别的事情了，你们有什么问题叫我。”

“好的嘞。”裴晴晴两只手上下挥动，按照边瑜交代顺着牛肉纹理来捶打，她力劲大，很快牛肉就有了松散的痕迹。

罗叔在旁边看着，忍不住夸赞表示：“你这个可以，要是我们家牛肉丸店还开着，肯定是要请你去帮忙的。”

裴晴晴哈哈哈哈：“真的？那太好了，以后退役我也不用担心失业了。”

大家说说笑笑着，捶打牛肉这样的活儿干起来也不觉得无聊，反而很有趣的样子。

边瑜在处理鱼，因为要做鱼丸，她特意交代要选花鲢鱼，这种鱼的肉很厚，刺又很少，杀了鱼之后，固定住鱼的脑袋不要动，然后用刀慢慢地斜着从鱼身上抹下来肉，带着碎状的肉装进去碗里面，然后加点盐，加点水，还有点姜汁混在一起，跟做牛肉丸一样，不要用刀去剁，要去打。

运动员们都在打牛肉，她厨师团队里的人呢，都没有干过这个，也不像运动员那样因为长期训练对自己的身体很了解知道怎么发力，要是让曹北他们来打肉……

肉是早上打的，胳膊是中午酸的，人是一直哭到晚上，想来想去，还是她自己弄吧。

边瑜让小青去煮水，曹南曹北继续刮鱼肉，赵丽月按照她给配方带人去弄等一下做粿条要用的米浆，自己就拿着鱼肉加入到打肉的行列中。

边瑜拿着铁锤砸砸砸，裴晴晴看了她几眼：“我发现小鱼师傅的力气也很大啊。”

罗建国也看一眼：“她是厨师嘛，力气肯定大，不然锅都端不起来。”

边瑜的身体有灵力，再加上她从小就有锻炼，力气当然大，她现在算是收着点力气了，不然让裴晴晴看见她完全用力的样子，说不定就要

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