第25章（1 / 2）

《《在奥运村当大厨[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

沈秋楚想起边老爷子说过，他们家是有连锁酒店的，边瑜以前就是在自家酒店当主厨。

“你说，我们能不能做个美食专题？”沈秋楚询问编导。

面对编导的疑惑眼神，沈秋楚解释道：“就是拍一下食堂跟后厨，给观众们看一下运动健儿们平时的午餐。”

食物，是华国人心目中最重要的存在。

从这里入手，更能拉进运动员跟大众的距离，从而达到宣传体育精神，发扬体育项目的目标。

编导听完沈秋楚的解释，觉得有道理：“我问一下组长。”

编导拿出笔记本电脑坐到旁边去临时加班。

这时，楼梯口急哄哄上来一群人，正是为了拍摄纪录片被耽误一些时间的羽毛球队。

朱超为首的几人冲到窗口前，看着蜀地窗口没什么菜之后，顿时觉得天都塌了。

“我的午饭啊，怎么就没了！”

“小白菜地里黄，没饭吃心凉凉~”

胖瘦教练：这群戏精……

隔壁窗口的负责人听了心里酸溜溜的有些不是滋味。

怎么能说午饭没了呢，他们这里不是还有吗，他们这里的饭菜也很好吃的呀！现在运动员们都不宠幸他们了！

负责人：咬手绢。

蜀地窗口的打菜员：“稍等一下，还有的，我们小鱼师傅正在后厨准备啦。”

大家一听，还有希望，赶紧找距离最近的位置坐下来，仿佛监督员一眼直勾勾看着窗口，这是时刻准备着等新菜一上来就立刻过去排队！

打菜员：好有压力啊。

另一边，编导终于跟组长讨论完，而且也觉得这个主题可以做，还非常给力在十分钟内就得到食堂负责人同意。

能进总台工作那自然是实力不凡，编导很快就把脚本弄好，跟摄影师还有沈秋楚开了个小会，接着开干。

摄影师去采访车那把摄影机扛上来，沈秋楚拿起麦克风。

食堂干净整洁而且面积也大，边瑜一眼就看见沈秋楚，有些惊讶：“东东妈妈。”

沈秋楚将来龙去脉给边瑜说明一下。

边瑜点头：“好的，我明白啦。”

沈秋楚：“好，那我们现在就开始拍摄，你放轻松，就跟平时一样就行。”

边瑜正好把钵钵鸡做好，准备开始做蚂蚁上树。

边瑜将赵丽月清洗切好的芽菜接过来：“蚂蚁上树这道菜之所以叫蚂蚁上树，其实是因为这芽菜黑黑细细的，看起来就像是蚂蚁一样。”

沈秋楚：“原来如此，我一直以为是因为里面的肉沫像蚂蚁，之前吃的蚂蚁上树都是没芽菜的，小鱼师傅怎么也不下油就直接把芽菜放到锅里？”

边瑜：“将芽菜里的水分烘干一下，炒出来的芽菜会更香。”

沈秋楚：“哇，好细心啊，小鱼师傅真是很讲究，难怪我们的运动员们那么喜欢吃你做的菜。”

边瑜把芽菜铲上来，紧接着锅里加油，五花肉沫煸炒，一股肉香味顿时腾升上来，肉沫慢慢变色，被炒出油来，逐渐变得酥脆，就在这时候，边瑜将自己特制的豆瓣酱放下去，这一锅香味立马得到质一般的升华。

边瑜用手一拢，砧板上一堆翠绿透白的葱花葱头就被她完全收入手掌心中，然后天女散花一般洒落下去。

摄影师之前拍摄过舌尖上的华国，立马很有经验给锅里一个特写，接着镜头转到被边瑜拿起来的一个碗上面。

沈秋楚：“小鱼师傅这倒的是什么呀。”

边瑜：“姜汁，因为姜的味道比较刺激，有些运动员不爱吃，所以挤出汁不影响调味，也不用担心姜块刺客。”

沈秋楚：“小鱼师傅真是太细心。”

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