第311章（1 / 2）

《我靠抽卡成了星际食神 作者：柠檬九》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

一张是满族风味，一张是滇省各民族集合。

由于民族太多，菜单也不好写，她干脆做了个签筒，还自己刻了字和图案。

听说又有这么多新菜可吃，小姜的情绪瞬间好了许多，“给我来份萨其马。”

付了钱，他就是店里第一位客人了。

小姜拿起签筒，随手抽了一个，“香茅草烤鱼。”

楚柒点点头，在光脑上按了两下，墙上的电子菜单立即多出一个“明日特色菜”的版块。

“终于有鱼了。”胖厨师忍不住搓搓手，“不过这个有点辣，你痔向远大……”

他还想调侃小姜，被楚柒看了一眼，又把话咽了回去。

这个时候，楚柒已经将萨其马要用的面条切好，油温六成热，开始下锅油炸。

刺啦刺啦声响起，用鸡蛋发好的面条也一点点膨胀，变成了诱人的淡黄色。

楚柒手很快，赶在火候最恰当那一瞬将面条捞出来备用。接着另起一锅加水、麦芽糖和白砂糖，开始熬糖浆。

萨其马这种传统小吃很常见，做得好不好，关键就是熬糖这一步。

熬得不够，做好的萨其马会很粘手，且不易成型。

熬得太过，萨其马又会变硬，口感不够酥软。

最好就是熬到香油色，糖浆粘稠可以拉丝的程度。

随着楚柒的动作，甜蜜的味道缓缓在空气中萦绕。

小姜坐在藤椅里的身体也渐渐放松，再次肯定自己提前过来的决定是对的。

就是萨其马裹好糖浆之后还要压制成型、晾凉，需要一点时间，那个他没听说过的香茅草烤鱼也要明天才能吃，想想就觉得时间漫长。

大概是长了个狗鼻子，楚柒这边油锅刚架上，耿雪就闻着味来了。

“好甜啊！小老板你又要做甜食吗？”

她趿拉着拖鞋一溜小跑进来，看到正在裹糖浆的面条，立即两眼发亮。

楚柒要确保每一根面条都均匀地裹上糖浆，闻言眼睛盯着锅里，说：“萨其马，68一份。”

“和打糕一个价。”

耿雪随口应了声，突然反应过来，“这个不是下午茶？”

“不是。”

“小老板我爱你！我要给你生猴子！”

耿雪差点跳起来亲楚柒一口，听得小姜频频侧目，“女粉请自重。”

耿雪不在意道：“我挺重的，回来之后胖了五斤多。”

前两天在路上碰到杨浩，那渣男还一脸不可置信，问她怎么没瘦。

瘦他奶奶个腿！

甩掉这么个大渣男，她每天吃好睡好，高兴还来不及，怎么可能瘦？

不理会小姜无语的表情，耿雪自己找地方坐下，开始往网上发消息。

没多一会儿，住得稍近的几个顾客全来了。

“听说店里有随时能买的新甜品，真的假的？”

“这个也能打吗？”还有人摩拳擦掌问，“几天没打打糕，我感觉有点缺乏锻炼。”

钱兴就没见过这么热爱干活的，关键这干活它还不给钱。

他甩甩手上的水，建议：“那个你们干不了，你们可以试试拔鸡毛。”

“不不不，这种伟大的工作还是您自己来吧，我们不敢跟您抢。”

一众女孩子再不说想干活了，全乖乖巧巧坐在桌边，等着萨其马压好。

九点多的时候，楚柒终于将萨其马切块，装在盘子里端了上来。

“这是葡萄干，还有芝麻？”

“黄橙橙的，好有食欲。”

耿雪她们纷纷咽了口口水，有个早上没吃饭的妹子更是捂住肚子，发出好大一声“咕噜”。

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