第351章（1 / 2）

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“好吃好吃。”

接着老板一把一把的烧烤放上桌，有嚼劲儿的鸡胗、鸡心，滋滋冒油的烤腰子，还有最具有地方特色的的烤毛蛋。

半成型的小鸡蜷缩在凝固的蛋白里，绒毛爪子若隐若现，表面是焦香的油花，孜然辣椒面撒得均匀，咬开时，蛋白部分嫩滑柔软，胚胎部分嚼起来有细碎的骨感，混合着炭火香和调料香气，咸香微辣，肉蛋混合的野性滋味。

这道‘重口味’美食，爱吃的人觉得越嚼越香，怕的人光是看一眼就直摇头。

孟月仙拿了一串递给李庆安，“来尝尝~”

“我得酝酿酝酿……”李庆安确实不是勇敢的那拨人，他实在是过不了心里那一关。

顾东被喜欢吃毛蛋，一口一个吃得嘎吱嘎吱。

郝主任已经开始昏昏欲睡，坐在一边频频点头钓鱼。

这一顿价值不菲，孟月仙一边劝李庆安多吃，自己也没闲着。

“老板~给烤两串馒头片。”

“行~”

李庆安迷惑，“烤馒头？”

“你没吃过，吃一次你就知道。”

老板从旁边的泡沫箱子里掏出两个雪白的馒头，切成均匀的厚片，两根铁钎串过，架在烧烤炉上。

小毛刷两面刷油，不多时烤得酥脆金黄，一半撒上细密的白砂糖，一半刷的烧烤酱料。

端上桌的时候特意介绍一番，“老板有南方客人，就撒的白糖，那一盘是正常刷酱。”

“行，那老板你把这些串再热热，热完拢下帐。”

“好好好。”

老板把桌上有些冷凝的肉串一股脑收走，架在烧烤架上复热。

这个年代还没有泥炉，都是靠着老板反复加热。

李庆安咬了一口馒头片，眼睛直接瞪大。

“孟姐，这也太好吃了吧？”

刚出炉的烤馒头片裹着焦糖色的脆边，白糖颗粒在高温下微微融化，咬下的瞬间，酥脆的外壳‘咔嚓’碎裂，白糖的甜香裹着麦香在齿间迸发，酥脆与绵软交织，焦香与甜蜜共舞。

孟月仙更愿意吃刷烧烤酱的烤馒头。

油亮的烧烤酱均匀地渗透在馒头表面，咸香中还有些微辣，每一口都有酱料的复合口味在口腔里层层散开，越嚼越香。

复热后的烤串被放在桌子上，孟月仙也看见了密密麻麻的账单，纸上都是油渍，日期写得清清楚楚，欠了半年的账单摞在一起，在加上今天晚上新鲜出炉的一共是682元。

一根羊肉串的价格才1角，这么一大桌加上酒水也才三十来块钱，有本事欠了这么多钱。

郝主任垂着头打瞌睡，小胡喝的凳子都坐不稳，摇摇晃晃摔倒在地。

孟月仙从包里掏钱，把钱数好放在桌上，扶着郝主任起身。

“主任，我送您回去。”

昏昏欲睡的郝主任被扶起身，顾东架着小胡。

李庆安摸着撑爆炸的肚皮跟在后面。

大半夜的都不知道怎么送两人回去，小胡推着三人离开，“我送郝主任回去～你们回去休息！”

踉跄的两人在雪地里蹒跚走远，孟月仙三人目送到看不见人影这才转身去路边的小旅店。

顾东走着走着，突然站定，蹲在路边哇哇大吐。

孟月仙懒得看他，还是李庆安在一边给顾东拍背。

后半夜的北方小县城黑漆漆一片，孟月仙拍了半天的门，一个披着棉袄的女人趿拉着棉拖鞋打开门。

“老板，住店。”

几分钟后。

李庆安扶着顾东进屋睡觉，孟月仙简单洗漱，躺在炕上。

这漫长的一天终于结束，她来不及思考沉沉睡

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