第409章（1 / 2）

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唯一一只活着的，是梁乾紧紧抱着舍不得撒手的野鸡。

林君雅送他的这只野鸡是最漂亮的，羽毛特别鲜艳，这家属院里很多小孩都围过来看，很多孩子想摸摸，他都不让。

“谨为，空间里这只麂子收拾完了，我们拿去送人了啊。”

今天逮了三只麂子，扔了一只进空间，靳源刚已经处理好了，自家留了些吃，给隔壁姐姐家留了几斤，其他要拿去给生意上的伙伴。

江谨为正在吃瓜歇凉，“姨父，您随意安排。”

徐家今晚上也切了几斤炒着吃，架着大锅在空旷的楼下炒，徐家小叔厨艺不错，大火爆炒，勾得旁边的看客都流口水了。

梁母在旁边看着炒菜，问林君雅，“小林，你们这边的男同志都下厨炒菜的吗？”

“也不是所有的都下厨，不过男同志基本都会炒菜，而且他们都炒得挺好吃的。平时女同志下厨做饭菜多一些，像逢年过节和喜事丧事时，反倒是男同志掌勺的多，女同志帮着打下手洗碗筷。”

徐峰正在旁边给小叔打下手，笑着跟岳母说：“妈，我们这边的男人大都做饭菜，但坚决不洗碗筷，这是我们男人的底线，是最后的倔强。”他这话逗得一群男同志都笑了，没有人反驳他的话，沉默等于默认了。

“小林，刚徐小叔抓了一把放到锅里的东西，是什么？”梁大嫂问她。

林君雅把那个装调料的袋子拿过来，一样样拿出来给她们看，“这个是桂皮，肉桂树的树皮，我们今天在山上见到了一棵树，中间环割了树皮的，这就是晒干的树皮，一种去腥臊味的好香料，像烧野猪肉和羊肉这些，加一小块就能去腥味。”

她们婆媳几个闻了闻，“嗯，是很香，香味很独特。”

“农贸市场里卖七八毛钱一斤，每次炒菜只需要放一点点就够了，一斤能用很久。”

“这个香料叫八角，数一下，有八个角，跟桂皮同样的功效，也是一种中药材，能开胃消食驱寒祛湿，我们这边不产八角，隔壁G省种得特别多，价格跟桂皮差不多。”

“这个是花椒，今天中午的麻辣鱼片，汤里的颗粒就是这个，这个口感很麻，你们拿一颗舔下。”

她在介绍的时候，梁家人都有过来听，梁小弟指着花椒，“我今天中午吃了一颗，当时麻得我嘴都好像没知觉了，不过很快就恢复了，感觉特别爽。”

“我们省中西部山区，以及西南多个省都爱吃花椒，麻辣重口味，东源县这边吃得算少，只有做腊肉和麻辣鱼片这种才放一点。”

“这些香料都是放到菜里，驱除腥臊味，或许调味，吃的时候并不吃的，我们一般都扔掉了。”

今晚上野味辣椒姜蒜都放得挺重的，梁家人想尝试下这里正常的辣度，没让他们单独盛一份菜出来，难得来一趟这里，自然要品尝当地最正宗的菜色了。

晚饭一开始，梁家集体嗦嘴，逗得大家都笑了，徐峰早有准备，提前给他们冻了啤酒，他们连忙喝冰啤酒解解辣。

梁家唯一一个挺能吃辣的是话不多的小弟，他刚开始嗦嘴，后面越吃越欢，直到辣到嘴都肿了才放下筷子。

“哈哈，小弟，可以。”

徐峰笑不停，“能吃辣是好事，回头姐夫带你去南城下馆子，南城菜香辣一绝，很多好吃的特色菜，保证让你吃了流连忘返。”

梁小弟张着嘴在哈气，“姐夫，这野猪肉和麂子肉很好吃，我感觉比兔肉好吃，野鸡肉也还行，就是太难嚼了。”

“野味跟家里饲养的区别很大，野鸡刚是用高压锅压的，要是普通锅子煮，估计一个小时都嚼不烂。”

今晚上的野鸡是用来炖汤了，徐母翻了一袋干菌子出来，炖了一大锅鸡汤，刚都吃得差不多了，几

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