第238章（1 / 2）

《《小红豆》作者：山有嘉卉》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

厉江篱写完单子，折了一下，塞进自己的口袋，然后起身去厨房准备下午茶。

蛋挞皮是现成的，只需要配蛋挞液，要用到牛奶、脂肪含量35%的奶油、细砂糖、三个蛋黄和一个全蛋，把东西按需要的重量倒进大盆里时，他发现刚才写的单子里漏了厨房秤和量杯这些烘焙要用的用具，连忙用备忘录补上。

蛋挞液配好，一份蛋挞液刚好是做二十个蛋挞的量，严晴舒这边的烤箱也足够大，一盘就能全烤了。

烤盘送了进去，厉江篱有十分钟时间处理煮水果茶要用的水果，橙子、苹果和柠檬洗干净切片备用，切完刚好十分钟，烤箱打开，将烤盘换个方向再送进去烤十分钟。

准备好的水果放进养生壶里，加入红茶包和适量冰糖，水开的时候，烤箱里的蛋挞也出现了焦糖斑。

蛋挞新鲜出炉的烘烤甜香一瞬间在室内扩散，霸道地侵略着每个人的呼吸，让人有种温暖又幸福的感觉。

厉江篱站在门口问：“你们可以吃下午茶了吗？”

严晴舒和徐苗对视一眼，异口同声地道：“这个镜头做收尾吧！”

说完俩人都愣了一下，随即哈哈大笑。

阳光明媚的秋天午后，一壶酸甜清新的水果茶，一盘热气腾腾又香甜嫩滑的蛋挞，一件精致合身的旗袍，一段从旧时光里翻找出来的故事，尘世间这种小事叠加起来，人们管这叫做岁月静好。

前几天厉江篱帮她拆出来的那些餐具，此时立刻派上用场，为这条视频增添了几分金钱的香味。

拍完以后，厉江篱劝她们赶紧吃蛋挞：“这个配方的蛋挞液水分比较多，如果不尽快吃掉，会把外面的酥皮泡软，风味会少一些。”

严晴舒一手拿着蛋挞，一手放在下面接掉下来的酥皮渣，一改拍摄时小口小口吃喝的淑女样，两口就把一个蛋挞吃完了，然后拍拍手，冲他竖竖大拇指。

给出她对甜品的最高评价：“不怎么甜，好吃。”

“这是减糖版本的蛋挞液。”厉江篱笑道，“加了奶油，所以吃起来更加嫩滑一点。”

陈佩好奇地跟他打听蛋挞表面的焦糖斑怎么才能个个都有，她试过在家做过几次蛋挞，但都是皮糊了中间还没焦糖斑。

“这个我知道！要么糖不够，要么时间和温度不够，蛋挞液要沸腾才能熟透，才会出现焦糖斑，你如果用买的成品蛋挞液，人家已经配好了，那就是你的时间和温度不够。”

严晴舒抢答完，一脸期待地看向厉江篱：“我说得对不对？”

厉江篱眼睛眨了一下，把手里的蛋挞转送给她，点头一本正经地道：“回答得很好，这是你的奖励。”

然后他对陈佩道：“你可以尝试将烤箱的温度调低一点，烤的时间长一点，让蛋挞液可以加热到沸腾。”

顿了顿又说：“外面买的蛋挞液植脂含量比较高，一次两次无所谓，长期吃还是不建议。”

“但是便宜，还方便，都这样了还要什么自行车。”严晴舒反驳道。

她想起录《我这样的生活》那档节目时，去便利店买雪糕，雪糕超便宜，用的就是代可可脂，跟随导演杨峥当时就这么讲。

吃完蛋挞，陈佩和徐苗带着拍好的素材和借来的机器走了，客厅稍稍收拾便恢复原样。

厉江篱坐的地方终于从餐厅转移到客厅，他看了眼她拍摄用的桌椅，笑道：“那里其实最好放个暖炉，可以支一张桌子的那种，再放一张摇椅，天气冷的时候可以一边烤火一边喝茶，也不用怕茶会凉人会冷，那才叫舒服。”

严晴舒顺着他的话想象了一番，感慨道：“你是会享受的。”

于是缠着他要看暖炉长什么样，买，明天就买！

她还穿着旗袍

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