第63章（2 / 2）

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，说道：“这鲈鱼肉质鲜嫩，最宜清蒸；鲫鱼则用来炖汤，给大嫂滋补；而那些小杂鱼，红烧起来必定是下饭的好菜。”

“你啊，说到吃就来劲了！”

柳嬷嬷准备先给邱梅雪炖个鲫鱼汤，她利落的将鱼鳞刮掉，洗净。

接着，她将处理好的鲫鱼放入热油锅中，轻轻翻煎，直至两面都呈现出诱人的金黄色泽。

随后，柳嬷嬷倒入清水，开始炖煮鱼汤，她细心地掌控着火候，让鱼汤在锅中慢慢熬煮，渐渐散发出浓郁的鲜香，不久，鱼汤便呈现出奶白色的诱人色泽。

按照姜念薇的吩咐，加了一些通草进去炖煮，等汤快炖好了，又加了一些鲜嫩的小白菜进去，这才让姜澜煦端给她喝。

邱梅雪原本没有什么胃口，听闻这鱼是夫君亲手捕获的，她便轻轻舀起一勺汤，小心翼翼地送入口中，那一刹那，鲜美的滋味瞬间在舌尖绽放。

便不由地夸赞道：“柳嬷嬷的手艺真是越来越好了。”

她一连喝了两碗汤，吃了一碗米饭，这才作罢。

接下来的鱼也按照姜思雨所说的做法做好了，只是野外条件有限，也只能随意一些。

姜念薇轻轻夹起一块鲈鱼肉，放入口中品尝。

这鱼只简单地加了些盐、生姜和野葱提味，但令人惊讶的是，鱼肉竟无半点腥味，反而鲜嫩多汁，口感极佳。

姜念薇由衷地赞叹道：“柳嬷嬷这手艺，若是开个酒楼，一定会大受欢迎。”

柳嬷嬷闻言，却是有些不好意思地摇了摇头：“小姐过誉了，老奴这点微末之技，哪里敢开什么酒楼，是大少爷带回来的鱼新鲜，我做得不过是些粗茶淡饭，能填饱肚子就不错了。”

谈及此事，景秋蝶不由想起，“说起来，柳嬷嬷祖上还是御厨，如今跟着我们吃苦，真是委屈你了。”

柳嬷嬷却淡然一笑，轻声道：“夫人于老奴落魄之时伸出援手，给予我庇护与帮助，这份恩情，老奴铭记在心。如今这些所谓的苦楚，与夫人当年的恩情相比，又怎能称之为委屈呢？”