第228章（2 / 2）

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，边拆她还边给一旁的顾卫南孟嘉二人讲解，告诉俩人拆下来的这个是什么关节，为什么要从这儿下刀，另一个又是什么内脏，跟哪个粘连在一块儿，切下来的时候要注意什么等等。

意识到叶青又在上课了，顾卫南和孟嘉两人立马收起了脸上的漫不经心，认真仔细地听了起来。

倒是顾卫北，这会儿表情呆滞，下巴都快要惊掉了。

他这会儿就一个想法，窝草，这位知青姐姐也太猛了吧？不光会劁猪，连将一只豪猪剥皮拆骨都能做得这么轻松随意，她到底是怎么做到的？

不过该说不说，叶青这一手，拆出来的肉跟骨头都十分干净整洁，在刺猪肉上面抹上一层调料，快速腌制一下后，再用削尖的棍子把肉给串起来，就能快速弄到碳火上烤了。

再把那内脏切成片，丢进陶罐子里炖煮，往里头丢些野山葱野姜末，顾卫南还往里头丢了一把她捡柴火时顺手采来的山韭菜和野平菇，很快一罐子猪杂汤就熟了。

于是，四人就坐在火堆边，一边喝猪杂汤一边等着烤乳猪。

叶青带的那一小罐调料，是她用各种香料还有盐、花生芝麻糖酥等食材碾碎后调制出来的，腌制后肉特别香，尤其是在炙烤的时候，随着刺猪肉的油脂一点点溢出，不到一会儿工夫，那香气就在林子里四下弥漫，把所有人的口水都给勾出来了。

孟嘉忍不住好奇问道：“师父，你这是用的什么调料啊，怎么这么香？”

叶青头也不回地贯口报香料名字：“哦，就是混了一些中草药粉，八角，小茴香，肉蔻，白芷……”

念了好些中药名字，直接把三人都给听得头昏脑涨，因为这些药材，他们好些连听都没听过，而且药材还能用来当调料？这让三人十分惊讶，瞬间感觉长了见识。

似乎是看出了这三人的惊讶，叶青笑了笑，眼角瞥了一眼火堆上架着的那只烤乳猪，忽然生出了几分恶趣味：

“中药很神奇的，我这些调料不算稀奇，还有其他更让你们闻所未闻的呢，比如说，中医善用的几味药材，紫河车知道是啥不？”

三人齐刷刷摇了摇头。

“就是人的胎盘，主治补气养血益精。”

这话一出，三人脸色都有些古怪，看得出来对用人的胎盘入药这一点，都极为震惊。

但这显然还不够刺激，叶青又继续输出：

“那夜明砂、望月砂、左盘龙你们知道是啥吗？”

三脸茫然。

叶青笑眯眯解释：

“夜明砂是蝙蝠的粪便，望月砂是兔子的粪便，左盘龙是鸽子的粪便，都是中药材。”