第96章（1 / 2）

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鸭子表皮的皮脂慢慢的渗透出来看着很有食欲，还有升上来的油烟味，也冒着又油脂的味道，闻着很挺香。

莫晴看到鸭子两面都已经煎的有些微微带点金黄色，这时候就将调味料放进去，翻炒一下再倒入清水，差不多没过鸭子的高度。

开大火让清水烧开，煮沸了之后就转成小火，慢慢的收汁。

这时候就是最后一个步骤，莫芹在里面放入适量的冰梅酱，继续小火焖制，看着汁水慢慢的收起来，还剩下一小点的时候，就可以装盘了。

莫芹先将鸭子捞出来放入碟子里面，再把酱汁往鸭子身上倒，这样看起来会非常的有食欲，而且香味也会随之的飘出来，真是色香味俱全。

外面打扫卫生的尹梓婷闻到这个味道，立马就钻到厨房里面来，“好香啊。”

她知道这个是莫晴做的早餐，他将冰刚做好的冰梅鸭端出来，再拿出碗筷，装了满满地装好三碗饭。

顾静安还在那边很认真的处理鸭子，莫晴顺便清了清理了一下灶台，洗干净双手，叫了顾静安一声，就出去吃饭了。

看见莫芹出去了，顾静安还没反应过来，清洗了双手跟着出去才明白是怎么一会儿事，她现在还没习惯这个节奏。

尹梓婷这还是第一次有新同事，看见顾静安有些拘谨的样子，赶紧让她坐下来，说道：“快吃饭吧，俗话说人是铁饭是钢，今天早上我们这一顿，中午就没饭吃了，得到三点才能吃。”

顾静安点点头，昨天她是吃了早饭的时候才来的，还没试过早上开始就吃大白米饭的。

今天吃过冰梅鸭，才觉得老板的手艺是真的好，恰到好处的酱汁，不会过分的咸口，但是搭配米饭就特别的好吃，鸭子肉煮不好就容易会有老柴的感觉，这个就很软嫩，咬一口就从骨头里面出来了，还特别的入味，都是酱汁的味道。

旁边老板还有尹梓婷吃饭都很迅速，几口咀嚼一下很快吃掉一半，顾静安看着他们都忍不住加快了速度。

三个人吃了二十多分钟，休息了一会儿，尹梓婷就开始收拾桌子，莫芹让顾静安继续开始干活，还有很多鸭子没处理，先处理大概一半，莫芹就先把其他的放进冰箱里面。

这一半是中午的，另一半是晚上的，莫芹干得多了，每天的人流量也都固定了，进货的数量也都清楚了。

莫芹跟顾静安一起把鸭肉处理了，她的手法很快，菜刀手起刀落一只鸭子都被她处理好了，顾静安用刀满大胆的，但是没有莫芹这么准确所以速度慢一些。

还有固定菜单的食材也要准备，顾静安现在就在做一个最简单只需要有耐心就可以做的事情，就是剁肉末，厨房一直响着刀拍在砧板上面的声音。

而尹梓婷在外面剥龙虾的壳。

每个人都在忙活着，处理着开店的事宜。

这些食材都处理好后，顾静安就还是在一旁切小料，葱姜蒜这些，每天做饭基本上都要的。

人多了，事情处理也就很快了，今天他们开门还比前几天要早，一打开门就看见一个小姑娘在门外面站着，看见尹梓婷很不好意思。

“我带着我家狗在这里遛，刚刚看见就能这个房子，就非得要钻进去。”

尹梓婷走出来看了一眼，透着光只看见一双眼睛，就已经能看出里面是一只大可爱了，她笑起来：“没事的，之前也是为了给狗狗住的，后来主人把狗狗带回家了，很长时间都没过来了，要是你家狗狗乐意的话，我问问我们老板，干脆送给你吧。”

“这多不好意思啊？”女孩无奈了，她觉得这个狗窝还真是非常漂亮的，自家狗也不乐意出来，但是拿人家的东西多不好意思。

店里面的小姑娘很快从里面出来了，说道：“我们老板说你想拿

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