第14章（2 / 2）

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也挺好奇的，看了一眼墙纸，原来是加了五点清凉度，她点击安装，顿时看见店里的强制变成了有些水蓝的色调，店里瞬间降了好些清凉度，甚至连厨房都有这个墙纸！

这个道具还是蛮实用的，待在厨房间煮一些热汤的东西，火炉和蒸汽，也是非常的让人难受了。

莫芹将今日的菜单又重新看了一遍，这才把料理包拿出来，开始制作。

今天的菜谱是糖醋鱼，昨天制作的鱼饼很受欢迎，不少人提议要老板放进菜单里面，不过非常可惜，这不是她能决定的。

鲤鱼已经处理过，莫芹用酱油把鱼给腌制了一下，这里顺便调制淀粉，用高汤或者水调成汁。

等鲤鱼腌制完成后，就开火烧热，莫芹等待的时候将鱼抹上一层干淀，之后就再裹上面粉浆。

弄好这一切，她就慢慢地将热油给鱼身上淋油，将切的花刀先定型好，这时候就顺着锅滑进去了，她动作流畅边炸还边给鱼淋上热油，这样可以使两面处理的差不多。

鱼很快炸的酥脆金黄的，莫芹将鱼捞起来，把锅里面的油倒出来，剩下一点点准备把酱料炒出香味。

莫芹拿出番茄酱，往已经调好的汤汁倒，然后用锅铲快速的捣鼓两下，这就可以等着收汁，等汤汁冒泡，她就捞出来往盆里面的鱼到，用姜丝和红辣椒丝点缀一下，色香味俱全。

这时候，电饭锅里面的米饭也都做好了，另一边的粥也滚烫起来了。

她煮粥都是为了老人的，有些老人就想在这里吃东西，吃米饭太生硬了，就喝点粥。

莫芹将粥装上两碗，把做好的糖醋鱼端出去，正好莫枝盈也过来了，看见面前的糖醋鱼顿时就流口水了。

“这个鱼好好吃！姐你给我做了鱼饼了吗？”

莫芹点点头，将做好的鱼饼都递给她，随口问了一句：“你要这么多鱼饼做什么？”

“我同学们都喜欢吃。”莫枝盈嘻嘻笑着说了一句。

早餐吃完了，还有很多空余时间，莫枝盈坐在柜台开始写作业，过了一个小时就朝着厨房喊一嗓子：“我出门补课去了。”

她出门之后，莫芹也将鱼提前处理了一半，这时候就等着来客人了。

不多时梁老爷子就走进来了，看见莫芹很开心的打了一声招呼，跟在他后面的，是一个年轻人，两个人都发出了一声感叹。