第10章（1 / 2）

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小黎哥家里是当厨师的，打小耳闻目染的，应该会做几个烧羊肉，炖牛肉才是。

许明朗正盘算着，许念念突然拉了下他的衣角，指着旁边的五花肉说道，“哥，咱们买点肉回家，做手擀面吃吧？”

许明朗听了这话，眉头就皱起来了，嘴里不耐地说道。

“吃它干嘛，和面擀面可麻烦了。你想吃的话，等霍子航他们家做了，我拉你过去吃现成的。”

许霍两家一向亲近，许明朗和霍子航又整天秤不离砣，亲兄弟一般。

霍家父母也都是厚道人。许母去世之后，霍家有什么好吃的，都会给许明朗端上一碗，让他跟许念念吃。许父回家后，也会给霍家送上一些异地的果瓜点心新鲜事物。

可许念念却摇头道。“去霍家又该给霍叔霍婶添麻烦。不如咱们自己买点五花肉，回家做来吃呢。炸酱面没有那么麻烦。”

许明朗听了这话，顿时有些急躁。“说的倒轻巧，你会和面擀面，炸黄酱吗？炸不好酱可就糊了，弄出来的面都没法吃。”

许念念心虚地垂下眼，怯声说道。“我以前帮着妈擀过面条，炸黄酱我也看着妈做过。哥，咱们就买个一二两五花肉，再弄点黄瓜胡萝卜当菜码，回家做来试试吧？不行的话，再把那些菜炒来吃，也不麻烦。”

许明朗刚想骂妹妹异想天开，竟瞎出主意，却又想起中午的炸茄盒和干煸扁豆来了。

别说，许念念那两个菜做得着实不错。许明朗想起来，就忍不住流口水。只恨妹妹做得太少，黎霍两头牲口又下手太快。

许明朗看了看许念念，不确定地问道。“你真能做炸酱面？”

许念念连忙点了点头。

上辈子，她老公偏爱面食。许念念到了黎家，不知被她婆婆骂过多少回，到底把面食手艺给练出来了。后来，他们家里富裕了，请了厨师帮忙，可老公还是偏爱许念念的手擀面。就算工作再忙，那人也不忘回家吃碗面。

当然，这些话自然不能对许明朗说，许念念只得解释道。“擀面肯定不成问题，炸黄酱只要看好了就不会糊，我还记得咱妈做炸酱面的小窍门呢。哥，你就让我试试吧？”

许明朗一想，怂包妹妹好不容易活泼了些，大着胆子跟他提个要求。要是不答应，恐怕会打击她的积极性，索性就答应了下来。

做炸酱面用不了太多肉，许明朗花上三毛钱，买了小两。又在许念念的念叨下，买了黄瓜、胡萝卜，还有黄豆。

一想家里没面，又拿出粮票来，买了两斤白面，花了五毛钱。

许念念想把面接过来，许明朗却不让，直接塞进网兜里，大手一提，就快步离开了。许念念只得跟在他后面。

出了市场，许明朗把网兜绑在自行车把手上。也不骑了，兄妹俩索性一起往家走去。

*

到家后，许念念主动进了厨房。

许明朗原想着，先让笨妹妹玩会儿，高兴高兴就算了。少不得等会还得他来做晚饭。

他也不说话，就站在厨房门口，看着笨妹妹在厨房里折腾。

许念念找个面盆就翻了老半天，最后还是许明朗看不过去，从墙角的矮柜里把面盆翻了出来。

面盆已是好久没用了，少不得要先洗干净。

都收拾好了，许念念便把面粉放进去，又打了个鸡蛋，便用筷子搅拌起来。时不时添加一点温水，面团便慢慢成形了。

和面这活，许明朗小时候倒也曾看过。如今一见许念念做，又勾起了一些旧时的回忆。

比起米饭，许家人更喜欢面食，也不拘面条、馒头、饺子、包子、烙饼，都是许母最拿手的。

那时候，许父每次出差回来，许母就会做上一大锅手擀面

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