第127章（2 / 3）

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每一次美食节都有不同程度的收获，如今再次见过这种活动，心里不禁生起一丝亲切之感。

不用戴安劝说，她是一定会参加的。

递交了报名表、缴纳了费用后，姜雨禾就专心拟定参与美食节的菜单了。

鉴于这次的美食节没有展示、评比、厨艺表演等环节，相较于展示美食，更倾向于品尝美食，而且食客是流动的，在形式上就更注重简单、方便、快捷，于是姜雨禾拟定菜单时便把烹饪时间长、制作繁琐的硬菜排除在外了，而是选择烹饪时间短、制作简单的小吃。而且想要获得食客的青睐，小吃还需要让人觉得有新鲜感。

在这方面，来自后世的姜雨禾可谓是得天独厚，奶茶、炸鸡、芝士热狗、甜品、汉堡包、柠檬无骨鸡爪等后世网红小吃信手拈来。可以说，这是一场毫无挑战性的美食节，但她并没有因此而敷衍，而是认准地做准备。

购买食材、准备工具……时间很快来到1月20日，美食节如期在城区的中心广场举行。

清晨六点，姜雨禾带着冯庆霞、刘向东来到了摊位做准备。

今天她主打的美食，除了章鱼小丸子、蚵仔煎这两款受欢迎的小吃，还有关东煮、奶茶。

关东煮制作起来比较简单，只需要将用竹签串好的鱼丸、萝卜、贡丸、海虾球、鳕鱼卷等分别放进互不相通的铁格子锅里，用特制的高汤小火慢煮，煮好就可以食用了，不喜欢吃原味的还可以蘸酱。这种小吃最适合游客边游玩边食用了。

至于奶茶，她推出了三款：芋圆奶茶，用优质的芋头制成软萌小芋圆，沙糯香甜，搭配香气馥郁的红茶奶茶底，顺滑香甜，吮吸一口，回味无穷。

姜汁枸杞黑糖奶茶，用灰枣、桂圆、枸杞、古法黑糖慢熬成酱，还原食材本味，搭配辛香的姜汁，融入醇厚奶香，入口微辣回甘顺滑柔和，喝完全身暖融融的，正适合海岛1月乍暖还寒的天气饮用。

黄金椰椰乌龙奶茶，乌龙的清香和椰奶的醇厚互相碰撞，再加上Q弹的椰果，入喉爽滑，茶味香醇。

做饮食生意至今，她很少销售饮品，至今也只曾制作过酸梅汤和凉茶。所以，当她把三款奶茶制作出来给冯庆霞、刘向东品评时，两人眼里都盛满了好奇。

冯庆霞拿起一杯姜汁枸杞黑糖奶茶抿了一口，眼睛骤亮，“这是什么？好好喝啊！又甜又微辣，感觉身体暖乎乎的！”

“这个芋圆奶茶也好喝！想不到芋头还能这样吃！这样掏碎搓圆了，加在牛奶里，吃起来又绵又滑，实在太棒了！姜老板你是怎么想到的？”刘向东牛饮了一杯芋圆奶茶，正用吸管掏芋圆吃。

冯庆霞嫌弃，“你懂不懂品尝？这么好喝的奶茶得慢慢喝啊！”

“什么得慢慢喝？”戴安的声音由远及近，“咦，这甜丝丝又带点茶香的是什么味道？”

姜雨禾看向戴安、肖谷云、毕睿三人，“你们这么快就到啦？”

现在才早上七点，美食节还没开幕，人不多，只有商家在准备摊位。

“我们怕你这儿的美食都被抢光，所以早早就来蹲着啦！”肖谷云嘿嘿笑了笑，目光落在桌上的几杯奶茶上，好奇道：“这些是什么啊？这颜色搭配得真好看！还有闻起来甜丝丝的，看起来像果汁。”

“奶茶，这是芋圆奶茶……”姜雨禾一一替他们介绍。

戴安疑惑，“奶茶？中世纪英国贵族喝的那些？还是咱们游牧民族喝的那种？”

“都不是，略有不同，你们试试。”姜雨禾说着，将奶茶递给他们。

戴安拿起一杯黄金椰椰乌龙奶茶喝了一口，只觉得口齿间满是乌龙茶的清香，还有椰子和牛奶的醇香，再咀嚼一下那微黄色晶莹剔透看着十分Q弹的像是果冻一样的东西。

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