第108章（1 / 2）

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哎哟，谁忍得住啊！

不行不行，等挖回去她就得凉拌一碗来吃！

姑侄两人挖了一会，篓子就装满了。

顾倾沅对顾大顺道，“走吧，我们再去前面看看，还会不会有其它收获！”

“好嘞！”

顾大顺附和。

如今桃源村民正忙着春播，少有人上山，姑侄两人找了个地儿把装满收获的篓子放好，只拿着篮子、镰刀和药锄等农具往前走。

上回发现的花椒树花开花落，迎风招摇。

野生树莓还有少量结果，顾倾沅摘起一个喂顾大顺吃了，他眼睛一亮。

“姑姑，好吃，是上回的果儿！”

顾家以前住在西北，少见这样的野生树莓，上回顾倾沅摘回去让他们吃的意犹未尽。

“咱们把它摘了吧。”

顾倾沅发话，就算不摘也会被鸟儿吃了去，还不如便宜自己呢。

她和顾大顺把野生树莓摘下，又是用桐叶包好，用藤蔓提溜着往前走。

顾倾沅不是漫无目的的走，她来到上回路过的一个地儿，在一处山坡前驻足。

山坡上有一处灌木丛中，开着不少白色、黄色或黄白相间的小花，山风一吹，花叶摇晃，看着就喜人。

这是野生金银花，也叫山银花，正名为华南忍冬或菰腺忍冬。

它跟金银花同属于忍冬科忍冬属植物，其药性和功效也大差不差。

它性味甘寒，归肺、心、胃经，功能主治为清热解毒，疏散风热。

用于痈肿疔疮，喉痹、丹毒、热毒血痢，风热感冒，温热发病等有很好的效果。

平日闲暇也可以当成花茶来泡，对身体有好处，但不宜久喝。

这些山银花就是顾倾沅要找的东西，上回她来时看见还未开花，所以就打算下回再来。

过去一段时日，这次再来看它们果真开花了。

“大顺，这叫山银花，是个好东西，咱们一起来摘吧！”

等摘回去和臭耳根一起洗净晒干，当成药材备用也能当茶喝。

“好！”

姑侄两人摘起山银花来，等一个篮子都装满了才作罢。

篓子篮子都满了，再采摘也装不下，顾倾沅姑侄两人打道回府。

回到家，顾大成正在灶房里烧火煮饭，院子里顾大昌兄妹三人在玩着。

看到顾倾沅两人回来，三个小家伙围了上来。

顾大昌迫不及待问道：“姑姑，这次上山弄到什么好东西呀？”

“有不少呢！”

顾倾沅把野生树莓递给顾大昌，“去洗一洗，和哥哥弟妹们一起吃吧。”

这回的野生树莓虽没多少，但洗过后装起来也有一碗，五个孩子分开来吃也够了。

顾倾沅把野山菌倒出来选过一遍，把卖相好长得不错的放入旁边篓子里，等着明日去卖给悦云楼。

山银花用清水浸泡清洗，洗的时候需要轻轻清洗花朵和叶片，去除表面的灰尘和杂质。

如果发现有虫子或虫卵，可以用水冲洗，但要小心些，以免损坏花朵。

清水洗干净后，将山银花放入水中浸泡。

浸泡的水一般选用温水，浸泡时间不宜过长，一般一个时辰至一个半时辰，以免花朵过早脱水。

山银花浸泡的时候，顾倾沅就去洗臭耳根了。

她把臭耳根全部洗净，选了适量出来，用根部连同嫩芽掐成长约一寸的段，先用盐腌一下。

腌渍臭耳根的时候，她把干辣椒在灶膛用火烤至焦脆，用小石臼捣成碎末，这样的辣椒叫做干糊辣椒，会有一种独有的糊辣香气。

她把腌好的折耳根再次用

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