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第100章(2 / 2)



《《长安小厨娘(美食)》作者:梦游树》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

好丰盛呀!”

阿锦在一旁道:“做这么多菜,阿姊辛苦了。”

又对妹妹说:“嗯,不错,还知道用‘丰盛’这个词儿。”

李竹就在旁边笑:“阿宁可聪明了,说话一套一套的,有时候说出来的词我都没听过。”

连着被家里的人夸了好几句,阿宁禁不住有点小?得?意,脸上高兴的表情藏都藏不住。

“那当?然啦……不说了,快吃饭吧,我肚子要饿坏了!”

说着就拉着其他人在石凳上坐了下来。

刚出锅的韭菜盒子摞在白瓷盘里,皮子上面几处脆壳烙得?焦黄,鼓鼓囊囊的,里头翠绿的韭菜和粉白的鸡蛋碎从未收紧的小?口处露出来,热气一腾,能闻见油香混着韭菜的鲜香。

旁边小?食碟里躺着对半切开?的咸鸭蛋,蛋黄糯如金沙,油汪汪的都快从蛋白里溢出来了。

那几碗白粥也好,熬得?米粒都开?了花,表面结着层米油皮,又浓又稠。

阿宁先上手捏了个韭菜盒子。

因着刚刚从锅里煎出来没多久,菜盒子还很有些?热,烫得?小?姑娘直左手倒右手,但依然舍不得?放下,吹吹热气便咬下一大口。

酥皮碎裂,鲜嫩的韭香混着蛋香冲出来,还带着刚割下来的鲜灵劲儿,混着炒得?蓬松的鸡蛋和虾皮,油汪汪地?往外冒着汁水。

韭菜的冲、鸡蛋的香、虾皮的鲜,还有面皮的甜,一股脑在嘴里炸开?,边角那点厚皮也好吃,烙得?跟饼干似的脆,嚼起来面香十足。

“阿宁,你慢点吃,瞧你这吃相。”

阿锦嘴上嫌弃,动作却相?反,见妹妹吃完了,又递过来一个韭菜盒子给她。

阿锦也没闲着,手上正拿着个咸鸭蛋吃。

她低头咬了一口蛋黄,沙沙糯糯的,咸香里还带着点鲜,在嘴里一抿就化开?了,蛋白也不赖,咸淡正好,空口吃都不齁。

阿锦边吃边夸:“阿姊这个咸蛋也腌得?正是时候。”

李竹连连点头。

他最喜欢这个咸蛋了,正拌进粥里吃。

刚盛出来的白粥还热乎乎的,把咸鸭蛋掰开?怼进去,筷子搅和搅和,就能看见金红的蛋黄油在粥里化开?。


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