第100章（2 / 2）

《《长安小厨娘（美食）》作者：梦游树》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

好丰盛呀！”

阿锦在一旁道：“做这么多菜，阿姊辛苦了。”

又对妹妹说：“嗯，不错，还知道用‘丰盛’这个词儿。”

李竹就在旁边笑：“阿宁可聪明了，说话一套一套的，有时候说出来的词我都没听过。”

连着被家里的人夸了好几句，阿宁禁不住有点小?得?意，脸上高兴的表情藏都藏不住。

“那当?然啦……不说了，快吃饭吧，我肚子要饿坏了！”

说着就拉着其他人在石凳上坐了下来。

刚出锅的韭菜盒子摞在白瓷盘里，皮子上面几处脆壳烙得?焦黄，鼓鼓囊囊的，里头翠绿的韭菜和粉白的鸡蛋碎从未收紧的小?口处露出来，热气一腾，能闻见油香混着韭菜的鲜香。

旁边小?食碟里躺着对半切开?的咸鸭蛋，蛋黄糯如金沙，油汪汪的都快从蛋白里溢出来了。

那几碗白粥也好，熬得?米粒都开?了花，表面结着层米油皮，又浓又稠。

阿宁先上手捏了个韭菜盒子。

因着刚刚从锅里煎出来没多久，菜盒子还很有些?热，烫得?小?姑娘直左手倒右手，但依然舍不得?放下，吹吹热气便咬下一大口。

酥皮碎裂，鲜嫩的韭香混着蛋香冲出来，还带着刚割下来的鲜灵劲儿，混着炒得?蓬松的鸡蛋和虾皮，油汪汪地?往外冒着汁水。

韭菜的冲、鸡蛋的香、虾皮的鲜，还有面皮的甜，一股脑在嘴里炸开?，边角那点厚皮也好吃，烙得?跟饼干似的脆，嚼起来面香十足。

“阿宁，你慢点吃，瞧你这吃相。”

阿锦嘴上嫌弃，动作却相?反，见妹妹吃完了，又递过来一个韭菜盒子给她。

阿锦也没闲着，手上正拿着个咸鸭蛋吃。

她低头咬了一口蛋黄，沙沙糯糯的，咸香里还带着点鲜，在嘴里一抿就化开?了，蛋白也不赖，咸淡正好，空口吃都不齁。

阿锦边吃边夸：“阿姊这个咸蛋也腌得?正是时候。”

李竹连连点头。

他最喜欢这个咸蛋了，正拌进粥里吃。

刚盛出来的白粥还热乎乎的，把咸鸭蛋掰开?怼进去，筷子搅和搅和，就能看见金红的蛋黄油在粥里化开?。