第39章（1 / 2）

《《长安小厨娘（美食）》作者：梦游树》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

她正低头给蛋挞包荷叶，忽听一道略显熟悉的娇脆嗓音从人群里传来：“崔娘子，你叫我好找！”

抬头望去，一位杏红雪肤的小娘子立在摊前，正是那日头戴帷帽前来买饼的年轻女郎。

袁四娘半是撒娇半是控诉：“你这几日怎得没出摊？我好不容易早起几次，全跑空了，还白白吃了些难啃的饼子！”

“实在对不住小娘子。”崔时钰将自己没出摊的原因，即在家研究中和节太阳糕的做法告诉对方，又说，“这太阳挞糕的味道也很不错，小娘子要不要尝尝？”

好不容易逮到崔时钰，袁四娘怎会放过？

“这是自然。”

她微微弯腰凑近蛋挞，眼神一亮：“好香！”

说罢又指着最上层那几只烤得金黄油亮的，“我要这几个酥皮最翘的。”竟一次性买了六枚。

崔时钰麻利地用干荷叶包好递过去，只见对方伸手接过，也不顾烫，轻轻咬了一口。

酥皮应声碎裂，她惊讶地轻呼一声，连忙用手帕接住簌簌落下的碎渣；再尝第二口时便学乖了，捧着蛋挞小口咬下，甜酥的挞皮与嫩滑香甜的蛋奶馅儿让她满足地眯起了眼。

尽管做足了准备，袁四娘还是被这太阳挞糕的好吃程度惊到了，“怎会如此好吃！”

小娘子咽下口中美味，眼睛亮晶晶的凝望手中蛋挞，“外酥里软，甜而不腻，崔娘子，你是怎么做出来的？真是太了不起了。”

崔时钰见她吃得欢喜，心里也愉悦，温声道：“小娘子喜欢便好。”

袁四娘又从袖中摸出个花样精致的荷包，从里面掏出一串铜钱，喜滋滋道：“崔娘子，再给我包十个！我带回去给……给我阿娘尝尝。”

与她的欢天喜地不同，站在街对角的珍馐署典事赵颐正愁眉不展。

他为这事儿已经发愁好多天了。

他们珍馐署本是光禄寺下属机构，主要负责供应宫廷各种珍稀食材，如陆产的榛、栗、脯、修，水产的鱼、盐、菱、芡等，除此之外，还会在祭祀、朝会、宴会等重大场合准备相应吃食。

中和节宴本是众多节宴中最好糊弄……哦不，最好布置的，然而王公贵族们嫌旧式太阳糕腻口且无新意，今年中和节非要吃些“新奇巧物”。

为着贵人们点名的“新奇巧物”，赵颐与署内其他官员研究了不下十种糕点点心，然而始终不能满意。

他们这些人都无法满意，那些嘴刁的贵人能满意吗？

眼看中和节已至，太阳糕却还没做出个所以然来，饧匠朱安便提出建议，到集市上找找灵感。

赵颐抱着死马当活马医的心态，也跟着来了，心里却没什么指望。

这种平平无奇的集市上能有什么好吃食！

沿着街道走了半晌，赵颐汗都走出来了，擦着汗对身旁的朱安抱怨，“这节骨眼去哪儿找……咦？”

朱安也：“咦？”

二人鼻翼同时翕动。

甜香混着牛乳香气破空而来，两人循着香气望过去，只见对面那金灿灿的“小太阳”在招牌下一闪一闪。

恰好前面的客人刚走，朱安心知机会难得，听了吆喝，一个箭步冲上前，很快掏出二十文钱买下两枚挞糕，和赵颐一人一枚。

他将挞糕掰开一分为二，甜香气味如有实质般漫了出来，酥皮簌簌落渣，掉了他满手，里头的嫩黄蛋芯却还在颤动。

他咬下一口，外酥里嫩，奶香浓郁，香甜可口这味道便是在皇宫里都没尝过。

朱安猛地扭头，连声对赵颐道：“就是它！就是它！”语言功能都险些退化。

真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

赵颐也在体会口中的美妙滋味

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