第22章（1 / 2）

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青瓜切丝，与海蜇片一起倒入空碗里，添些小米辣、糖、生抽、陈醋和麻油，搅拌。

捞过冰水的海蜇丝脆爽嫩滑，沾上微辣的凉拌汁，夹着青瓜丝，清爽无比。

确认味道没翻车后，唐觅清铺上保鲜膜放入冰箱。

已经去好鱼鳞的河鲫鱼切出鱼排，放一旁备用，剔鱼骨，用厨房纸吸收水分，开炉煎鱼骨。

煎至酥脆金黄，香气扑鼻，倒热水煮汤。

汤要煮半小时，趁这个时间给鱼排去骨，鱼皮下有些细小的肌间刺，唐觅清轻巧几刀便取出，鱼肉切片腌味。

汤还没好，她顺手再做了个椒盐皮皮虾、蒜香炒花蛤和清蒸石斑鱼，再迅速备了些素菜。

石斑鱼蒸制期间，鱼汤煮好，依次倒入鲜笋丝、木耳丝、胡萝卜丝以及腌制好的鱼片，最后加马蹄粉勾芡。

“阿清，吃饭咯。”

唐觅清将冰箱里腌好的凉拌海蜇取出，放到桌上，抬眸便瞧见虽浑身散发着冷气，但满脸乖巧的秦秀清。

解下围裙放到一旁，唐觅清问：“怎么不开动。”

秦秀清轻声道：“等你。”

仿佛一把大刀砍在心尖，唐觅清胸腔一震。

刚从蒸箱里出来的石斑鱼仍冒热气，唐觅清夹出一小块放到秦秀清碗里。

像照顾自家妹妹一样。

“谢谢。”秦秀清动筷。

鱼片触及舌尖，鲜美之味漾开，宛如置身海边。

清蒸保留了鱼肉最本身的味道，石斑鱼肉质细嫩，丝滑地被卷入舌中，咸鲜爽滑。

入喉后稍有回甘，层次丰富。

舌头都要被鲜掉。

秦秀清微微眯起眼睛，目光逡巡在余下几道菜中，自动略过了一道麻烦的菜。

厨师唐觅清不时看向食客秦秀清，从美眸中捕捉那人对食物的反馈。

却发现对方的筷子从不伸向皮皮虾。

懒么？

带上手套，唐觅清利落地剥去所有皮皮虾的壳。

被扒得仅剩软体的皮皮虾窝在椒盐料中。

果然，片刻后，秦秀清的筷子伸向皮皮虾，吃了又夹，连吃好几个，吃得一张秀脸微微鼓起，神色中尽是餮足。

可爱。

许是触到唐觅清揶揄的目光，秦秀清身形微微顿住，缓慢开口道：“谢谢你。”

唐觅清为她剥虾，美味当前，她吃得暂时说不上话。

但真怕唐觅清下一秒会像前不久那样，训她没礼貌不道谢，那可真是太影响进食心情。

唐家人虽多情，其他方面的家教倒是不错，礼仪丝毫不落下乘，还会无条件维护家人。

唐觅清的厨艺更是一流。

冲着这点，秦秀清觉得，这桩婚姻也没那么糟糕。

第9章 兜底

勾芡后的羹汤微微带了些稠感，这种恰到好处的稠将鱼肉、鲜笋丝、木耳丝和胡萝卜丝包裹起来，一同丝滑地送入喉间。

鱼汤的味道本较寡淡，而鱼羹的稠使其在口腔内停留的时间更长，进而延长感味时间。

在延伸的时间里，鱼肉和众配菜的呈味层层递进。

鱼肉仍旧咸鲜嫩滑，鲜笋丝、木耳丝和胡萝卜丝不断丰富鲜味层次，同时提供了脆、爽滑和清新等的辅味口感。

鲜香不腻，唇齿留鲜。

唐觅清心满意足地发出低谓。

秦秀清应是对她的厨艺相当满意，眸底闪闪发光，檀口沾了些亮色，红唇晕染地更显红润饱满。

女人吃饭时乌发盘起，额头饱满白皙，耳垂因着进食而微微发红，小啾啾在后脑随秦秀清低头抬头的动作点来点去。

可爱。

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