第614章（2 / 2）

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了皇家青目的红人，连他还要奉承梅娘呢，谢明昌居然敢嫌弃梅娘？

谢明昌见孔大人咄咄逼人，只得硬着头皮开口。

“大人误会了，实在是我……那个，最近上火，舌头生疮……嗯，我说话不方便。”

为了让自己临时找的借口更有真实性，谢明昌故意皱起眉头，咝咝哈哈地吸了几口凉气。

见他说话断断续续，表情十分痛苦，孔大人便信以为真。

“近来天气转暖，难怪你上火了，那一会儿点菜的时候我让厨房给你做一道猪口条吧，补补你的舌头。”孔大人一脸关切地说道。

这时候讲究以形补形，既然是舌头生了病，那就吃动物的舌头来补补，这是很正常的事。

谢明昌骑虎难下，只得应下，还得谢过孔大人。

梅娘听了伙计传的孔大人的话，忍不住觉得好笑。

她想了想，对伙计说道：“你去跟孔大人说一声，今日没有猪口条，不过既然大人发了话，我会再做一道菜奉上，给谢老爷补舌头。”

伙计应声去了，梅娘想到方才谢明昌见了自己，一副有口难言的模样，也是暗暗好笑。

她叫了后院的婆子过来，让她们今日杀鸡，把鸡舌头都取出来给她，她要做菜。

等到新鲜的鸡舌送到，她把鸡舌洗净，加少许盐和黄酒稍微腌制一下，去掉腥味。

碗中放盐、糖、豆酱、酱油、胡椒、淀粉等，搅匀调成料汁。

起锅烧油，下入鸡舌炒熟，再倒入料汁爆炒入味，就可以装盘了。

一旁围观的学徒们看梅娘炒完这盘菜，一个个都咋舌不已。

“这么一小盘菜，得用五六十根鸡舌头吧？”