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本来梅娘对女先生的要求并不高,只要识字就行,左右她只需要女学徒们能读会写,不至于当睁眼瞎,什么诗词歌赋,四书五经,这些学徒根本就不需要。
偏偏顾南箫提前把这件事兜揽过去,说什么梅娘要办女学堂,女先生可不能大意,一定要找个德才兼备的先生才行,要不然教坏了学徒,还是梅娘吃苦头。
梅娘想着顾南箫出身世家,对这些文人的事肯定比她有经验,便把这事儿交给他了。
顾南箫得此重托,自然不肯辜负梅娘的期望,上来就把目标定得很高,向京城那些有名的女大家放出了消息。
偏偏这些才女大家都有些傲骨,再听说顾南箫叫她们去教的不过是些市井小民家的女孩子,便多有托词,都不愿意来。
毕竟对于她们来说,给多少束脩并不重要,重要的可是自己的名声。
于是这件本来并不难的事,就被这么阴差阳错地拖了下来。
梅娘倒是不急,反正女学堂那里还有收拾整理,年中能正式开课就算不错了,还有好几个月的时间,想来总能找到女先生的。
学堂的女先生还没找到,她自己就先成了别人的女先生。
程丹娘等人跟家中商量了这些时日,终于得到了家中的同意和支持,让她们跟着梅娘学厨艺。
毕竟如今梅娘在京城已经声名鹊起,不管这些千金小姐能学到多少,回头只要说是师从梅娘,定会让旁人另眼相看。
而且梅娘还答应可以上门教她们,这些闺阁少女不用出家门就能学厨艺,她们家里人也放心不少。
于是程府很快就送来了正式的拜师帖和各种礼物,定下让梅娘每五天去程府一次,教众位小姐厨艺。
今日是梅娘第一次去程府的日子,一大早上,她就坐上了程府派来的马车,往东城而去。
之前梅娘便想过,教这些千金小姐们厨艺,就不能像教女学徒那样以实用为主了,不管是这些小姐如今在家中,还是日后嫁了人,能亲自下厨的机会都是少之又少,所以她的教导重心应该放在教她们做一些精致的吃食,能让人眼前一亮,印象深刻,又好看又好吃的菜肴。
她到了程府,程丹娘的丫鬟便出来迎接,引着她去了一处雅致的院落。
这院子已经被提前布置好了,从炉灶到锅盘全是簇新的家什,各种食材一应俱全,又有几个粗使婆子和丫鬟伺候,显然程府对梅娘的教学十分看重。
毕竟,这事可是跟他们家这些小姐的终身大事有关。
程丹娘等人见了梅娘,连忙迎上前,个个都恭敬地称她为师父。
梅娘一一微笑回礼,客气了几句便带她们进了厨房。
在程丹娘等人殷切的注视下,梅娘走过各种食材,最后拿起了一颗白菜。
“今天第一次教你们做菜,我们先来做白菜。”
“做白菜!?”
听到这个名字,几个小姐的脸上都难掩失望之色。
她们原本想着一展身手,学到谁都不会的菜肴,以后可以艺惊四座,谁知梅娘居然要教她们做白菜?
那白菜随处可见,农家的人甚至还会用白菜叶子来喂猪喂鸡,有什么好吃的!
可是她们已经拜了梅娘为师父,这又是第一次上课,谁都不敢提出质疑,只得苦着脸跟在梅娘身后。
算了,可能是梅娘第一次教她们,所以想从最简单的菜肴开始,也能试试她们的实力。
做白菜就做白菜吧,就当练手了,反正以后还可以学其他的菜。
本以为梅娘要直接切白菜,谁知梅娘拿过一颗大白菜,便开始一层一层地剥菜叶。
偌大一颗白菜,很快就只剩下一块小小的白菜心。
众人看得
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