第530章（1 / 2）

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盆中加盐、糖、酱油，以及黑胡椒粉、胡葱粉、姜粉、蒜粉和五香粉等各种调料，拌匀后腌制一顿饭的功夫。

鸡翅穿在铁钎上，将烤炉预热，把鸡翅挂在烤炉中。

稍微烤一会儿，再拎出鸡翅，反正面刷上蜂蜜水。

如此烤一会儿再刷蜂蜜水，反复四次，鸡翅就烤好了。

鸡翅还没等出炉，甜香的气味就在厨房散开了。

角落里的银禾也不能逃过这香味的诱惑，频频向她们这边的炉灶看来。

这个小厨娘又在鼓捣什么好吃的？

她只听见什么鸡翅，心里不禁又是纳闷又是不屑。

鸡翅膀上头不是皮就是骨头，就算有肉也是死拍拍的，能做出什么好吃的来？

还不如做那日的番柿牛腩，虽然牛肉粗了点儿，至少能大口吃肉啊，总比啃骨头好吧？

她正腹诽着，就听见一个学徒问道：“师父，这菜叫什么？”

梅娘想了想，说道：“就叫蜜汁鸡翅吧。”

其实这种做法是按照后世的奥尔良烤鸡翅来做的，只是古代没有奥尔良这个词语，这腌料也是她自己配的，烤制得时候刷了那么多蜂蜜水，叫蜜汁鸡翅也算是应景。

学徒们便在心里默念着这个名字，又跟彼此互相核对配料的制作方法，生怕遗漏了一星半点。

这蜜汁鸡翅闻着就香，等到吃起来的时候肯定更香！

很快鸡翅就被拿出了烤炉，银禾眼见着一群学徒叽叽喳喳地说个不停，把铁钎上的鸡翅一个一个取了下来。

虽然隔得有点儿远，她依然能看到那红灿灿的鸡翅，能闻到那蜂蜜诱人的甜香。

她咽了下口水，直接站起身来。

横竖在南华楼她也没少吃东西了，再吃个鸡翅能有什么打紧？

此刻的银禾早就忘了自己第一天来的不情愿，眼里只有新鲜出炉的烤鸡翅。

人的尊严，放下第一次，就有第二次，再往后就成了习惯。

大家正你一言我一语地讨论着鸡翅居然能这么做，闻着还这么香之类的话，人群中就突兀地出现一个身影。

银禾依然穿着短打衣裙和小披风，腰间银链叮咚作响，站在一众系着围裙挽着套袖的小厨娘中间，显得那么格格不入。

虽然几日相处下来，大家对她的畏惧已经没有前几日那么强烈，可是看到她冷傲的模样，众人还是齐齐默了默。

感受到众人投过来的复杂目光，银禾神情不自然地别过了头，说道：“这是什么？”

王翠红怯生生地说道：“师父说，这叫蜜汁鸡翅。”

“哼，鸡翅膀有什么好吃的？也就你们这些穷人喜欢吃这种全是骨头的东西！”银禾一脸地不屑，目光落在鸡翅上。

可是这么一看，她的视线就挪不开了。

从近处来看，那鸡翅越发诱人至极，深红色的表皮显然已经被烤得焦脆，散发着油润细腻的光泽，上面隐约可见调料粉的痕迹，被热气一逼，更加香气扑鼻。

也不知这是怎么烤出来的，外皮如此完整，丝毫没有被烤成焦黑的模样，更没有发硬的迹象，反而油汪汪金灿灿的，让人看了就忍不住咽口水。

银禾一脸傲娇地拿起一盘鸡翅，还不忘瞪了大家一眼。

“我先替我们三爷尝尝，这东西要是不好吃，就别送到主子面前丢人现眼了！”

众目睽睽之下，她端着一大盘鸡翅扬长而去。

目送她离开，大家不约而同地看向梅娘。

梅娘也觉得好笑，忍着笑意说道：“你们也都尝尝吧，记得给前堂后院都送去些，让大家都尝尝这新吃食。”

几个偷偷守在门口的伙计和杂役听了这一声，都

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