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铁柱连连摇头,说道:“跟咱们能一样么?人家是贵人,是天上的云,咱们只是地上的泥,给人家垫脚都不配。”
四九瞪了他一眼,说道:“你才是泥巴,咱们梅姑娘可不是,人家侯府还请她去做饭呢!”
铁柱自知说错了话,挠着头嘿嘿笑着。
韩向明方才离得远,只隐隐约约听到了几句。
“二妹,你要去侯府做菜吗?”
梅娘嗯了一声,答道:“他们让我二十八日那天过去,说是有家宴。”
韩向明不禁担心起来,问道:“那咱们店里怎么办呀?”
没有梅娘做菜,店里的生意可怎么做呢?
梅娘微笑着说道:“姐夫不用担心,最近姐和云儿做的菜很有几分样子了,上次姐做的红烧肉,你们吃着不也说跟我做的差不多吗?云儿虽然小,跟我的日子却久,很多菜她都会做的。”
她最近一直在为这一天做准备,所以不遗余力地教娟娘和云儿。
盒子铺走的就是薄利多销的路子,她有这门手艺,总不能做一辈子的大锅菜,还是要教给别人的。
韩向明吃过娟娘做的菜,觉得娟娘已经学到了六七分梅娘的手艺,支撑这盒子菜是绰绰有余的。
可是他还是不放心,却又说不出来为什么。
倒是一旁的四九说出了他的心声:“话虽这么说,可是店里没有姑娘你坐镇,我们总觉得就没了主心骨似的,心里头不踏实。”
虽然梅娘比他们都小,可是这些日子以来,他们都不知不觉把梅娘当成了依靠。
有梅娘在,这梅源记肯定就不会有问题。
韩向明,铁柱和小八他们听了,都纷纷点头表示赞同。
看着几个大男人或信赖或崇拜的目光,梅娘忍不住笑了。
“什么主心骨不主心骨的,这店难道是凭着我一个人开起来的?你们也都很能干啊。再说,不过只是出去一日罢了,看把你们吓的。”梅娘摆摆手,对韩向明他们说道,“这几日我再教姐和云儿几个菜,到那日店里做她们最拿手的菜就好了,不会有问题的。”
梅娘又教他们,如果遇到突发情况该怎么处理,比如遇到客人噎住了,就从后面抱住被噎住的人,用力勒他的上腹部,还叫他们互为搭档学习这种急救法。
如果遇到挑剔的,要记着和气生财,照顾顾客的感受,送个小菜,送点儿茶水,抹个零头什么的都可以,切不可与客人计较吵闹。
当然要真遇到找茬的,也不要一味忍气吞声,直接出门右转去南城兵马司报官。
众人听她想得周到,事事都有解决的方法,忙把她的话都记下。
他们说着话,不知不觉到了开张的时辰。
常婶和于婶搬着一盆盆饭菜出来,铁柱和四九等人看见,赶紧上去帮忙。
饭菜还没摆好,已经有客人登门了。
经过几次接触,韩向明已经不再怕王猛等人了,看到领头的人是王猛,他立刻笑容满面地迎了上去。
“王大哥来了,今日几位呀?”
王猛向后面挥挥手,爽朗地笑了起来。
“我也数不清了,反正今日衙门里当值的那些人,能来的都来了!”
韩向明向后看去,看见小吕子等几个熟悉的面孔,更多的却是不认识的人。
这些人都穿着官服,韩向明只能看出有衙役,有捕快,有快手,有门子和禁子,后面的人更多,他一时眼花缭乱,都看不过来了。
他呆呆地看着这数十个穿着官服的人,忍不住问道:“今儿……是什么大日子吗?”
看着韩向明愣头愣脑的样子,众人哄然大笑。
“这小子是没见过这么多客人么?”
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