第96章（2 / 2）
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如此重复，十来张凉皮很快就做好了。
把发酵好的面筋揉一揉，上锅蒸一炷香的功夫就熟了。
备好材料，接下来的过程就简单了，凉皮切成又薄又宽的长条，面筋切成小块。
黄瓜切丝，加入盐、蒜末、芝麻酱，以及少许米醋和酱油，一碗清凉爽口的的凉皮就做好了。
第040章 珍珠汤
梅娘端了一碗给武大娘, 第二碗就给了武兴。
武兴本来没什么胃口，全靠对美食的一腔热爱强撑着，接过凉皮才意识到手里这碗食物与平日里吃的东西不同。
碗里的食物像是一根根面条, 却又比普通的面条长而薄, 而且是半透明的, 散发着白玉般莹润剔透的光泽，看起来光滑又柔软。
其中还掺杂着嫩绿的黄瓜丝, 一看就觉得清爽开胃。
稀释过的芝麻酱把各种调料都融合在一起, 均匀地沾染在凉皮上, 散发着阵阵诱人的香味。
只闻着这香味, 武兴觉得仿佛被一阵凉风吹过，瞬间神清气爽。
他拿起筷子，夹了一筷凉皮塞入口中。
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