第473章（1 / 1）

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服务员在前面培训，保洁收拾。

桌椅板凳什么的全都擦的锃亮。

后厨的则是开始做各种各样的准备工作。

刘大厨跟陈大厨他们刚来，就看见了菜谱。

有一部分是传统的饭菜。

比如说像红烧肉。回锅肉。烧茄子之类的。

还有一些就是满天星的特色菜，比如说铁板牛蹄筋儿，佛跳墙，和水果拼盘。

菜谱琳琅满目的。

姜洵看见两位大厨立刻起身说：“你们怎么来了？”

跟刘大厨和陈大厨紧张的一宿没睡觉不同。

姜洵到底是年轻人。

有种初生牛犊不怕虎的锐气。

得知他独当一面当大厨之后，亢奋的不行。

终于可以自己施展拳脚了。

昨天也没怎么睡。

但是今天却一点都不累。

有一半的人。都是从满天星幼儿园在帮厨过来的。

该洗洗，该切切。免得到时候手忙脚乱。

“怎么样啊？”刘大厨说着。

姜洵回答：“你们来了。就更不没什么问题了！”

最后刘大厨跟他去了一下后厨。已经有条不紊地进行了很多半成品的菜。

过了一会儿，小工又开始一筐一筐地往里运菜。

这次都是满天星菜园子拿过来的

当初沈薇花了200万建设这个菜园子。

蔬菜长得相当好了。

幼儿园，快闪店，和幼儿园二店都能供应还富裕。

现在多的这些正好送到饭店来。

他们这边的菜比外头买的更有蔬菜味儿。

姜洵知道自己主厨之后。最重要的事儿就是要满天星菜园子的菜。

但就算是有，也怕不够，所以在市场上也订了一些，掺和着用。

反正现在刘大厨是不敢再说多的菜送给学生家长这类的话了。现在是有多少菜都能用的完。

很快猪肉什么的也到了。

姜洵脸上的笑意更甚。

以前吃过满天星这边自家养的猪的味道。

肥而不腻，瘦而不柴，做出来红烧肉，好吃的让人恨不得把舌头吞掉。

就连满天星幼儿园的这些同事们，可是吃惯了好东西的。

平日里是刘大厨，陈大厨主厨生生的把大锅饭做成私房菜的感觉。

加上刘大厨跟陈大厨还有各种各样的好友，那都是顶尖大佬级别的。来满天星做菜。

一个个把满天星幼儿园的同事们喂的都跟小美食家似的。

他们认证的说好吃的，那东西肯定错不了。

重要的是这刚杀的猪，还有新鲜的猪血。于是在菜谱上又增加了一个蒸血糕。

这种菜爱吃的是真爱吃。

猪血混合着鸡蛋，然后再加各种佐料。

蒸出来鲜嫩爽滑，一点腥味都没有。

但要求的是好猪。

这是自家满天星养的猪，自是不必说。

就连姜洵都感觉到，他饭店主厨真的是团宠了。

所有的好东西都往这边运。

可见饭店这边真的是被寄予厚望的。好菜好肉统统往这边运送，就连刘大厨和陈大厨这两位扛把子今儿过来了。

姜洵一下子就有了底气。