第314章（1 / 2）

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田氏手里还捏着那条蛇，她拎出来问道，“那这蛇直接做成蛇羹？”

赵青青只能非常诚实地说道，“我可没有吃过这玩意儿，也没有做过这玩意儿。你想怎么处理都行。但是做的时候一定要做久一些。”

她担心蛇身体里寄生虫太多，所以必须高温杀菌。

田氏点点头，她真做过也吃过。

正是因为会做会吃，所以后来才会抓蛇。

不过也只限于无毒蛇，有毒的她可是不敢碰。

田氏今日想抓蛇是因为他们已经差不多半个月没吃肉了。

昨天丈夫从县城回来，又说县城什么也没有。

她馋肉了，不管是什么肉，这个时候都是好肉。

知道妯娌要做蛇羹，苗氏便去和面了。

宋春桃则是去帮忙烧火。

院子里，水缸边上

田氏左手捏着蛇的七寸，右手拿着公爹的长刀，眼疾手快把蛇的头剁了下来。

蛇的身体在田氏手里扭成一团，过了很久才变成正常的样子。

田氏将蛇浸在水盆里，从断口处溢出的血很快就染红了一整盆水。

田氏洗了两遍，然后拿刀在蛇身上划出一个口子，开始剥皮。

将蛇皮整个撕开，里面果然有一些小虫子跑了出来。

田氏强忍着不适，将白花花的蛇肉泡在了水盆里。

等到小虫子都洗掉，她又重新换了一盆水清洗。

又洗了三四遍，一点虫子都不见，一点血丝都不见，田氏又将蛇肉剁成了好几段，然后放进了陶罐中。

蛇羹不太适合用大铁锅炖。

刚好家里有很久以前做饭用的小陶罐，田氏洗了一个出来，将蛇肉放了进去。

加水坐在灶上，下面的大火便熊熊烧了起来。

不多时，里面便传出来水沸腾的声音，还伴随着阵阵肉香。

第231章 春笋

屋外的人闻见了香味，纷纷挤进了灶房。

灶房小，可容纳不下这么多人。

田氏便挥了挥手赶人，“一会儿好了再吃，现在等着也是白等。”

宋兴文深吸一口香气，陶醉道，“怎么能叫白等呢？闻着这肉香，可比干坐在院子里强。”

田氏被自己这个小叔子逗笑了，但她还是把不做饭的人都推了出去。

“要么就留下来帮忙，要么就在外面等，别耽误我和玉枝干活儿。”

赵青青闻着阵阵肉香，忍不住感慨道，“那蛇黏黏腻腻，连我都害怕，没想到老大媳妇居然敢抓，居然会抓。”

她已经是胆子顶顶大的人了，但最怕的东西就是蛇。

别说抓了，看一眼都觉得难受。

宋泽也知道妻子最害怕蛇，他也一样。

“确实是我们小看了老大媳妇。”谁能想到平日里喜欢甜言蜜语偷奸耍滑的田氏居然会抓蛇？

肉香味儿越来越浓。

等到面条也熟了，田氏便把蛇羹端了下来。

天气渐渐暖和了，堂屋里的八仙桌也搬到了外面来。

大家围坐在八仙桌旁边吃饭。

蛇肉刚好是一人一块，不论大人小孩儿，都有一块。

赵青青看着碗里洁白无瑕的蛇肉，莫名想起了过年时候会吃的带鱼。也是切成一段一段的，中间还有一根大骨头。

迟疑着，赵青青夹起了碗中的蛇肉。

田氏注意到了婆婆的犹豫，大大咧咧说道，“娘，你放心吃。这蛇肉炖了好久，吃了不会生病了。”

之前他们田家村就有人吃了烤蛇肉，结果最里面的蛇肉没熟透，吃了上吐下泻的。

之后她再吃

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