第254章（1 / 2）

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青芽儿待在姥姥背后的竹筐里，小声说道，“姥姥，这几天我可想你了。你终于来了，我担心你不来接我，可害怕了。”

说着，她竟然有些哽咽。

赵青青也觉得鼻头微酸。要不是家里太危险，她真舍不得几个孩子离开自己身边。

“以后就都没事了，放心吧。”她安慰道，同时邀请道，“今晚要不和姥姥睡吧。”

青芽立刻就答应了饿，“我和姥姥睡，让妹妹跟着娘睡。”

……

王屠户到了之后，宋泽迎上前，特意叮嘱他要将虎皮完整剥下来。

王屠户拍着胸口保证道，“这个没问题，我就是靠杀猪和硝制兽皮的手艺吃饭的。”

“您还会硝制？也太厉害了吧。”宋泽立刻往下问道。

“会剥皮自然也要学着硝制兽皮，这样才好赚铜板嘛！”王屠户有些不好意思地摸了摸头。

原来是一条龙服务啊！

“那这样，这虎皮就交给你来硝制，到时候铜板我另外付。”宋泽说完，又顺便问了价。

价格倒是不贵，不过百十个铜子儿而已，他还是出得起的。

族长和村长看到王屠户过来，也围了上来。

杀虎的地方定在了祠堂外面，这样也方便大家吃饭。

大锅已经支了起来，里面烧着热水，旁边村子里的女人架起案板正在和面。一部分用来蒸馒头，一部分用来擀面条。

王屠户凑近老虎的身体，才发觉这头老虎还挺大的。反正应该比他之前杀过最胖的猪还要大，到时候出的肉应该也有不少。

他打开手里的工具，一刀捅进老虎最柔软的腹部，然后再换小刀，沿着腹部的开口开始慢慢剥皮。

他是熟手，但剥皮本就是个细致活。

半个时辰后，一整张虎皮才被完整剥了下来。

虎皮上有个大洞，那是宋北杀虎之时，给老虎弄上来的伤口。

剥好虎皮，剩下对虎肉的分割就快多了。

王屠户先把老虎的身体分割成两半，然后将肚子里的内脏全都弄出来，扔到一旁放着的大盆里。

大盆旁边早就有人等候着，准备开始清洗内脏用来做饭了。

今天中午主要的肉食来源就是这个。

村中妇人清洗内脏准备做饭的空儿，王屠户继续分割虎肉虎骨。

这个时候大家肯定都愿意要净肉，而不愿意要带骨头的肉。所以像是腿骨，王屠户会把上面的肉剔干净，徒留一块大骨头。

至于排骨之类的，实在没法全部剔下来。和净肉相比，一般是一斤净肉可以等于一斤半的排骨。

即便如此，还是会有很多人不愿意要带骨头的肉。毕竟，骨头重的很。

大骨头剔下来之后，很快就放入锅中开始炖煮骨头汤。一会儿就会用这个骨头汤来做大锅饭。

村里的妇人很多，大家一起帮忙，活儿就干的快。

内脏很快就已经洗好，正在切成小块儿。

唯一美中不足的就是这老虎昨天就死了，所以放不出血来，否则虎血也是大补之物。

村中人多，所以祠堂前面架起了六口大锅，才勉强够这么多人吃饭。

村中打头做饭的妇人将所有的内脏杂碎尽量均分成六份。

六口锅前面各自有一个人掌勺做饭。

先往锅中放入一勺猪肉，然后直接放入葱姜蒜翻炒，接下来才是各种内脏杂碎。

炒熟之后，从旁边的锅里面倒入骨头汤，香气立刻就出来了。

这骨头汤本来就没煮多久呢，所以连带着骨头和这些内脏放在一起炖煮。

香味儿很快就飘起来了，在场的村民口水都差点

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