第205章（1 / 2）

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将浮沫撇的干干净净，她才放入卤料包，继续盖上锅盖进行炖煮。

肉香愈来愈浓郁，赵青青又往里面加入盐巴和大酱进行调味。

宋春桃被这香味馋的坐不住，已经往外跑了好几趟了。

“娘，青芽儿姐妹三个馋了，我替她们炖肉问问好了没？”

“宋春桃，你可真够厚脸皮的”，赵青青虽然这么说，脸上却是笑意盈盈，“妞妞话还说不利索呢，青芽儿也不是个贪吃鬼。恐怕是你自己馋了吧。”

宋春桃不好意思了。她跑出来，抱着亲娘的手臂摇啊摇，“娘，你知道就好嘛，干嘛还要说出来。”

“你自己想吃就说，难道娘还不给你吃吗？”说着，赵青青拿漏勺在锅里仔细挑拣，舀出一块排骨，“来，替娘尝尝盐放多了没？”

“娘，我想吃五花肉。”宋春桃可不爱啃排骨。

“行吧”，赵青青顺从地换了一块五花肉。

虽然她认为排骨比五花肉好吃，但显然只有她和宋泽是这么认为的。

炖肉会炖很久。若是五花肉切薄了，就直接烂在锅里，所以锅里的五花肉都是四四方方老大一块。

赵青青舀出一块放在案板上，将其切成四个略微小一些的块，指了指一旁的筷子，说道，“赶紧吃吧。”

宋春桃有些迫不及待了。她拿起筷子，夹起一块就往嘴里放。

突如其来的热气混合着肉香在嘴里炸开。浑厚的香料味完全抹去肥肉的油腻，炖肉炖的久，瘦肉吸满汤汁，一点儿也不柴。

所以哪怕烫的要命，宋春桃也舍不得吐出来，含着眼泪咽下去了。

“咸了？”赵青青以为不好吃。

“是太烫了。”宋春桃一边用手在嘴巴前面扇风，一边含糊不清地说道。

“好吃吗？”

“太好吃了。”眼泪还在眼眶没下去呢，能不好吃吗？

“那就好。”说完，赵青青也夹了一块放进嘴里。

嗯，不愧是她的手艺，确实好吃。

“你要不要尝一块？”赵青青将肉递到宋泽嘴边。

“青青，我想吃排骨。”他提出了要求。

从某种程度上来说，赵青青可比宋泽好养活多了。她生命力旺盛的很，哪怕不喜欢的东西，时机合适，也会去尝试。而宋泽，对不喜欢的东西，看都不看一眼。

他不爱吃肥肉，任何情况下都不会吃。

同处三十多年，赵青青自然知道丈夫的脾性儿。她没再劝，直接又从锅里捞出一块排骨，放晾一下，才送到丈夫嘴边。

宋泽从善如流张开嘴巴。

“咦”，宋春桃虽然不知道爹娘为啥这几个月又黏糊起来，但不妨碍她表示出单身狗对已婚人士的鄙夷。

她将案板上剩下的两小块炖肉夹进碗里，“我让她们仨也尝尝。”

赵青青自然不会反对。

“接下来小火慢炖就成，炖的越久，越是入味。”

宋泽点点头，提议道，“要不再放几个鸡蛋？卤鸡蛋也好吃的。”

“那得先把鸡蛋煮好。我本来是想用另一个锅蒸米饭的。罢了，先煮鸡蛋吧，也就五分钟的时间而已。”

赵青青从灶房拿了二十个鸡蛋出来，又加水没过鸡蛋就开煮。

五分钟很快就到了，赵青青掀开锅盖，给鸡蛋过了一遍凉水。然后一个一个将鸡蛋的壳敲出裂缝，这样一会儿放进卤汤里面才会真正入味。

鸡蛋也放入卤锅了，刚才的锅她洗刷一遍，然后对着宋泽说道，“你来蒸米饭吧？”

宋泽站起身答应道，“好。”

赵青青虽然会炖肉，但并不会蒸米饭。

她永远搞不清楚米和

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