第136章（1 / 2）

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“好好好”，两个做兄长的争相附和。

三人很快就把其他家禽先放到了原来的灶房。

如今，柴房就只剩下这头大肥猪了。

宋兴文将绳子递给两位哥哥，“大哥二哥比我年长，比我经验丰富，要不你们来捆吧。”

“三弟年轻，身体力壮，三弟来吧。”

仨人说了半天，没有一个真正上的。

老猎户看了半晌，无语道，“你们将绳子铺到地上，一会儿我会将猪摁倒在地上，你们就趁机将它的手脚都捆住。记住，要尽可能捆得结实一些。”

“知道了，猎户爷爷。”

等绳子放到指定位置，老猎户直接上前揪着猪的大耳朵往前走。

这头猪很快就走到绳子正上方。

说是迟，那是快，老猎户迅速将肥猪按倒在地上，“快，捆住它的手脚。”

三人慌忙上前，准备将绳子套上。

猪剧烈挣扎，它的力气可不小，好几次差点儿就让它挣脱了。

在老猎户的催促之下，总算是在它挣脱之前将四只脚全捆住了。

“去拿根扁担来，你们一前一后将猪抬到外面。还有一个人准备长条凳，要把猪放在长条凳上，方便下手。”

三人立刻动作起来。

老猎户出了柴房，又吩咐宋泽道，“给我准备一个干净的大盆，一会儿方便放猪血。”

猪血宋泽还是知道的，能吃，这个肯定得留下来。他立刻去了灶房，看看有没有哪个盆是能腾出来的。

猪被摁在长条凳上，长条凳下就是准备接猪血的盆。

“一会儿我会杀猪，你们一定要摁好它，不要让它跑了。否则血会流的到处都是。”

赵青青想想那个场面就觉得受不了，只能再次叮嘱，“你们一定要摁好了啊。若是猪没跑，今天你们想吃啥就做啥！”

可以点菜？宋兴文兴奋了，他叮嘱大哥二哥道，“咱们可一定要按好了，娘可承诺了。”

老猎户看三人确实在用力按着，手中举起自己的大砍刀。

猪也开始惊慌起来，不断扭动着，嘴里发出“哼哧哼哧”的声音。

老猎户瞅准时机，直接一刀捅进猪的颈动脉上。

猪因为剧痛“嗷嗷”叫着。

老猎户把砍刀拔出来，鲜血喷涌，田氏和宋春梅站在一旁端着盆接着。

这可都是好东西，不能浪费。

猪叫的声音越来越小，很快，它就不动了。

“血差不多放完了，收起来留着做血豆腐吧。接下来把热水放进大盆里，要给猪剃毛了。”

老猎户倒也没白要二十斤猪肉，还负责后续的烫毛剃毛工作呢。

这么大一头猪就被放进大木盆里，热水从上面倾倒而下。

猪身被浸泡着。

过了好一会儿，老猎户才开始刮毛。

热水的浸泡已经让猪身上的毛孔张开，只需要拿着刮刀就可以将鬃毛刮掉。实在硬一些的，老猎户就拿着烧红的木棍直接去燎烧，倒也很快就干净了。

清理完鬃毛，老猎户这才吩咐道，“可以把猪从木盆里弄出来了。”

将猪身体直接放到地上，老猎户开始分解。他的大砍刀极其锋利好用，轻而易举就切开了猪的肚子。

将其中的内脏都取出来扔到盆里，他直接就说道，“这些你们可要多清洗几遍了。”

接下来是分解猪身。

直接将头割下来，接下来将猪的身体分为前腿，后腿，脊骨，肥膘，肋排，分的清清楚楚，就扔在干净的盆里。

最后，全部弄完之后，老猎户才洗干净手。

“猎户叔，您想要哪个部

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