第52章（1 / 2）

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回过神来的宋兴业这才反应过来，但还有救，如果把酒盛出来的话。

其实温过的酒更好喝呢！

这回宋兴业沉住气，不敢一上来就指责，而是问道，“爹，娘，你们要做什么啊？”

赵青青往灶膛里添了一把柴火，又将家中的盘子和碗碟都挨着围成圈儿放在锅盖下方，才慢悠悠说道，“蒸馏啊，不是跟你们说过了吗？”

宋兴业不死心地问道，“那什么是蒸馏？”

“这桃花酒里面掺水太多，蒸馏就是把酒和水分开。蒸馏后的酒更香醇，当然，也更容易喝醉。”宋泽言简意赅地解释道。

三兄弟一脸被雷劈中的难以置信。

“爹，我没念过书，你别骗我。我只听说过能往酒里掺水，可从来没见过还能从酒里把水拿出来的。”

“这法子要是人人都知道，我们还拿什么赚银子。”宋泽难得露出笑容，“再说了，你知道不代表你爹我也不能知道。”

“爹，你真是我爹。”宋兴业又兴奋起来，“所以娘之前说有酿酒的法子就是这个？”

赵青青两手一摊，“我哪里会酿酒。就算做了几年丫鬟，人家也不可能把酿酒的方子也教给我啊！”

这就是承认了。

宋兴业站起来，但腿一软就往前扑了过去。

“爹，腿麻了。”

宋泽黑着脸把傻儿子从地上拉起来，让他坐在一旁的小板凳上。

“当家的，温度已经升上来了。”赵青青提醒道。

几人说话的功夫，锅已经热起来了。

“小火就行，不要大火。”宋泽将灶膛中的柴火扒拉出来一部分，火势变小很多。

酒精会在七十五度的时候煮沸，变成蒸汽。

水会在一百度的时候煮沸。

利用它们不同的沸点，通过控制温度，就可以把桃花酒中的酒精分离出来。

酒精变成蒸汽之后向上飘，遇到铁制的锅盖阻挡，会冷凝，顺着锅盖流下来，滴落到碗里。

“当家的，你看，锅盖的边沿已经开始往下滴落酒精了。”

宋泽点点头，也十分高兴。

虽然早知道蒸馏的难度并不大，但做成这个实验他还是很开心，特别是能用这个实验换取之后活下来的机会，那就更好了。

“兴运，你过来看着火。要保持小火的状态。”宋泽起身，让出灶膛前的小板凳。

“好，爹。”宋兴运一口答应下来，就往小板凳上一坐。

火势没有变大，但锅中升腾出来的水蒸气却越来越多，随之凝结出来的酒精也越来越多。锅盖的边缘不断有酒精滴落在碗里，汇聚成一道细细的水流。

一股厚重的酒香也萦绕在灶屋中。

“好浓郁的酒香。”宋兴业脱口而出。随即，他尴尬地挠了挠头。

原来爹娘说的都是真的啊！

然后他又立刻兴奋起来，吉祥楼的金掌柜说的三百两银子似乎在向他招手。

如果能拿到这笔银子，家里就可以买房置地，让他走上人生巅峰。

第39章 商议

“想什么呢？这么入迷。”赵青青看着老大表情不对，双目无神，还露出傻兮兮的笑容，于是一巴掌拍在他的脑袋上，把他从美梦中拍醒了。

“娘”，宋兴业大叫，“你干什么呢？”

“你做什么呢？”赵青青不回答儿子的问题，反倒直接问他。

“嘿嘿”，宋兴业干笑两声，“我想着这法子要是卖出去了，我们就可以再买许多东西了。”

爹娘挣了六十两就这么敢花，要是挣了三百两，那还不把整个县城都买下来。

当然，宋兴业也知道这是

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