第111章（1 / 2）

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“方便方便、那必然是方便的！”

花卷又问：“那不知道您的家人们都有什么忌口、或者喜欢吃什么？”

既然是一桌席，一个帝王蟹肯定不够，怎么都要搞好几个菜吧。

上官老爷说：“都没什么忌口的，花老板您看着办吧。只是我老父亲年轻时曾在江南经商，若有一两道那边的菜就更好了。”

没问题，花卷什么买不到？别说江南菜了，就是印度菜也是简简单单手到擒来。

让莫川把帝王蟹抱进厨房，花卷和上官老爷定好了时间，送他出门离开。

门外站着的大伙们看见花卷和上官老爷有说有笑，解除了戒备，纷纷回到自己的帐篷。

店里的食客们也从墙上下来，坐好继续吃饭。

边吃边八卦：“那位是谁啊？好大派头！”

“你没听他说嘛，品香斋的大老板！”

“品香斋？一个香料铺子，能出手这么阔绰？”

“那是皇商啊，专门给宫里贵人们送香料的，能没有钱嘛。”

看见花卷进来，他们又问：“花老板，您真要煮那蟹妖？太危险了！”

“就是就是，我从没见过那么大的螃蟹！就像山海经里跑出来的妖怪呢。”

“花老板你要当心呀，万一拿锅一煮，它使出妖法怎么办？”

花卷笑笑，解释道：“那不是蟹妖，只是生长在非常深的海底的一种螃蟹，没有妖法，你们无需担心。”

回到厨房，花卷和花笙、莫川开了个简短的会议。

“花笙，你负责准备所有的甜品、饮料。”

“是！”

“莫川，今晚走前把桌椅重新摆放一下。”

“是！”

“花笙，明天你按我的清单订购材料。”

“是！”

“莫川，明天你早点来杀螃蟹。”

“是……哎？等等，我杀螃蟹？我？？？”

莫川不可置信地拿手指指着自己的鼻子：“我不敢啊！”

花卷说：“不光是杀帝王蟹，你刀工好，还要帮我处理鳜鱼。”

江南菜，花卷能想到的就有松鼠鳜鱼。

莫川有点崩溃：“鳜鱼？这又是什么？我不会啊！”

花卷胸有成竹般地对他说：“放心吧，我有教程，包会！”

接着她拿起平板电脑，先调出一个处理帝王蟹的视频：“你在旁边好好看，学着点。”

然后店里所有人都听见一句惊恐的叫声：

“这！这又是什么啊？？？这块板子里头有人啊啊啊！”

“闭嘴，别叫，仔细看！”

莫川用一种无比惊悚的心情反复看着视频，直到第五遍他才能静下心来，看着每一步动作。

又看了两遍，确保自己记下了整个步骤，他把平板还给花卷。

花卷又找了一个处理鳜鱼的教程，递给莫川：“还有这个，你也学学。”

莫川沉默地拿回电脑，发现这板子上换了个人。

太神奇了，竟然能把人的魂魄和生前所做之事记录在里面！

莫川深呼吸三次，然后低头看起来。

鳜鱼比较难处理，对刀工要求很高，先要沿着鱼骨把鱼肉片下来，还不能切断尾巴，然后还要去掉鱼骨鱼刺，打上花刀，确保高温油炸后变成松鼠炸毛的模样。

莫川学得很认真，一只手拿着平板电脑，一只手拿着刀比划，皱眉对花卷说：“这个有些难，我不知道能否成功。”

花卷想想，安慰他：“没关系，明天我买两条鳜鱼，你可以先拿一条试试手。”

如果两条都失败了也没事，大不了点个外卖嘛。

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