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第62章(1 / 2)



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“瞒不过师公。”汪三苦笑道, 蹲在了墙角, 似乎连最后一丝力气都被人抽去,“朝报不要我写的诸多小店的馔食品评,嫌我只是个秀才也就罢了, 还说君子远庖厨,此事难登大雅之堂。”

如今市井间有朝报,可承办人大都是官吏差官之流,上头所写内容也多为官府政令,间或写些市井逸闻。这样的朝报自然不愁无人撰写,更不会觉得一个区区秀才有什么可值当尊敬的。

汪老三锁在墙角,苦恼得抓了抓头发自责低语:“是我太蠢笨……”可还未说完就被人打断

“居然有这等事?!”钱百富皱着眉头。

“还真是狗眼看人低。”李大头粗鲁些,先急吼吼声讨了起来。

“三爷,莫放在心上,秀才多难考啊,我们乡里出了一个秀才,全乡人都巴结他。”文秀师父难得说了这许多话,脸都有些涨红了。

一句句关心的话语像雨滴,落在他焦灼的内田上,一点一滴,滋润着干涸润物无声。

他这些天四处碰壁:

“呸,不过一介小小秀才,就敢上门求见?”、“汪家如今败落如斯么?倒要赚这润笔钱?”、“呵,我们撰笔者可是举人!”

可这会子渐渐在满屋师公师伯们的吐槽声消散开来。

汪老三眼睛中渐渐浮现出水光。

“不是吧,你怎的这般不爷们?”钱师父不耐烦敲他一勺,“快起来帮师父干活。”

慈姑笑道:“先莫去盘算朝报的事,腾出手跟我们做些吃食。总会想出法子的。”

汪老三重重点点头。

慈姑便指使李大头将适才那些漂浮起来的疙瘩放在一起,倒入木桶中而后搅打。

李大头吃了一惊:“搅打?”

“对,搅打好几刻,直到水油分离才行。”

“好嘞,这有何难?!”李大头自信满满。

不过一刻钟后传来李大头的哀嚎:“汪三,帮我!”

“好嘞!”汪老三斗志昂扬地接了过去,不过搅打一刻便哀嚎,“小丁,帮我!”

小丁忙接过手去,嘴上却不饶人:“叫师伯!”

这一来一去,汪老三心里堆积的那些郁闷渐渐去了半成,在这一方小天地,能与些志同道合的人一起努力,似乎外面那些人的鄙视也没有那么重要了呢。

桶中渐渐飘起大团固体,这便是师父所说的奶油,大宋成立称作酪,剩下的牛乳也是牛乳,只不过没有那么油,喝起来清淡些。

慈姑便在开水锅里浮一个铁盆,将奶油放进去。

诸人宾住呼吸,静静瞧着最后的成品,果然奇迹发生了:奶油如同冰雪慢慢融化分层,最上面一层黄色,下面一层呈现白色,这分离出来的便是黄油,大宋称作酥。

当初师父教导自己的,说是从草原上的突厥人学来。

旁边围观的岚娘灵机一动:“此物闻之浓香,定然稀罕,何不拿来自己做菜?”

钱百富、小丁、汪三爷三人同时恐惧得摆摆手:“算了算了。”

这样搅打下去,他们的手臂还要不要了?

慈姑笑道:“倒不算稀罕,《大般涅盘经》说‘从乳出酪,从酪出生酥,从生稣出熟酥,从熟酥出醍醐①。’可见此事自古有之,这熟酥继续加热出一层淡淡的褐黄色液体,便是俗称的醍醐。”

“噢原来是这样!”汪老三醍醐灌顶,“不过这油腻腻的玩意儿灌顶了岂能叫人恍然大悟?”

慈姑抿嘴笑:“醍醐性凉、滋阴,是一味药引子,《千金药方》便有记载。想必是因着这吃了全身清凉的药性才说醍醐灌顶。”

他们闲谈时文秀师父早取出一碗樱桃去核舂成了汁液。

慈姑便倒出一部分

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