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第14章(1 / 2)



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是以这食铺并不便宜,动辄便要百两银子。

侯爷果然是侯爷。一瞬间疾风的心里涌动起对侯爷的无限钦佩。

小娘子这等刁钻,这等细致,怪不得不能掉以轻心,要严加防备。

他将先前心里那些轻敌收起来,拿出平日里当差的机灵郑重:“说起来,一来我是着急用钱,二呢,实不相瞒,家母逼着我回去成亲。小娘子听分明,我这二十两卖的只是这木柜、布屏风,要买这摊位,可还得另附五十两。而且,我比别家便宜,是因为我要白银交付。”

大宋民间大都用铜钱结算,要像演义话本里那般动辄掏出多少银子却是难得。

民间白银紧缺,便有银票或铜钱结算,一贯算作一两白银。反正寻常百姓买菜买物不过是几十几百文,也不碍事。

这人要白银。市面上能小门小户人家全部家底也就这么多,怪不得他价格比别人出得低些。

慈姑却正好有当铺掌柜赔偿的白银。

兄妹俩互相交换了眼色。

一个走过去,摸一把木柜,嫌弃掉漆。一个则说连连摇头,嫌此地僻静,顾客罕至。

疾风心中大喜,俗话说挑货人才是买货人,这两人挑剔不已,分明是想买下。

于是少不得打起精神,扮做个正经生意人,讨价还价,死咬不放。

最后六十六两白银成交。

少了四两银子,慈姑却要他将锅碗瓢盆尽数都留下才算,

又问他管辖此地的街道司小哥们的忌讳、管辖此处的官府衙门每季的炭敬、冰敬等琐琐碎碎的事体。

小小年纪却懂这其中许多门道,不由得让疾风不警惕,怀疑此人当真是大房静心培养出来的。

实际上他不知道,当年慈姑在乡下钓螺蛳烧地瓜的好日子没有延续太久,康家两老相继病倒,慈姑与大松失了学去脚店帮忙。

这一帮忙便显出了慈姑的天赋。

她似乎生来便于后厨一事颇有见地,脚店里往来客人多是脚力,她便做一个螺蛳烧芋头,芋头厚实顶饿,螺蛳算作荤味,加上浓油赤酱补充流汗损失的盐分,便叫往来客人赞不绝口,吃了又点。眉州的几个恶霸来寻衅,康奶妈垂泪哀求,慈姑却陪着笑捏一把铜角子递过去,又奉上一食盒热气腾腾的红烧蹄髈:“诸位爷叔大哥莫怪,家里掌柜的生病,我和娘亲勉力支撑,等有钱了自然与各位。”,又闲闲儿叮嘱大哥:“大哥,莫忘了今日去县衙里给县丞大叔送食盒。”连打带消,将几个恶霸解决。

这许多察言观色江湖上的门道也都是那时习得,又哪里是刻意呢?

第11章 卤肉面

慈姑一顿连消带打,叫疾风心里多了许多忌惮,却也顺利盘下食铺。

兄妹二人趁着工余擦洗桌凳、置办碗筷,五天后终于开了张。

食摊位于北山子茶坊左近,挨着汴河,兴许是因着刚开张,明明食铺前头人来人往,却无人过来。

虽然慈姑先前提篮去东角楼街巷卖芥辣瓜时说与从前的旧主顾:“我家要搬到马行街夜市上去了。以后还请多多惠顾。”,却也不知道那些旧主顾会不会过来。

大松有些七上八下,慈姑却一脸无所畏惧,她开了火,将早就炖煮好的面汤加热。这汤由鸡骨头与猪棒骨、火腿一同炖煮而成,不多功夫雪白的奶汤便在锅里咕嘟咕嘟冒起了泡泡。

“店家,这面怎么卖?”一个中年男子问道。

来了生意,大松精神振奋,忙招呼他:“浇头不同价码不同,最便宜的三鲜面二十文一碗,最贵的子料浇虾臊五十文一碗。”

那男子见布棚下一灶一柜,灶上两个大锅,一个大锅开盖,白水不断沸腾,另一个锅虚掩着盖,灶堂里火小些,但还是闻得见

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