第403章（2 / 2）

《[附带番外]《徐记小餐馆[美食]》作者：屋顶上的小笼包》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

柚跟徐淮站在旁边看他这样都哈哈笑了起来。

徐小溪不知道他们这是发生了什么，上去给他们分配任务，该干啥的干啥。

“签子在柜子里，我一会先放到锅里煮一煮消毒，那菜都摘下来，我每个都买的多，徐淮，你去咱们菜园子里弄点芫荽，白萝卜跟白菜回来。”自己家里有菜都吃不完，本打算春天里还要多种点菜的，但要盖房子就只能明年了。

徐淮嗯了声拿上一个袋子，跟小铲子出去了。

徐小溪先把两个大棒骨洗干净过水给炖上，这边炖着高汤，另外起锅开始做红油，要的辣椒种类比较多，冷锅串串最早是出现在成都或者乐山，具体的也说不清楚，符合四川的传统味道，就是辣，但要辣的香，不然吃起来也没什么意思。

要用大量的花椒，干辣椒，麻椒，其余的就是一些大料，来炖煮熬出来红油，跟高汤加在一起，放凉，肉跟蔬菜都串到签子上，先用汤煮熟，然后再涮到冷锅里，吃起来香辣爽口，配上米饭是很下饭，而且越吃越香。

作者有话说：

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124 鸡爪粉丝煲，排骨乱炖，死面饼子（上）

◎“礼节跟你们小孩子没关系”◎

赵明柚在择虾线, 跟张悬俩人每人搬个小马扎，面前是一盆子活蹦乱跳的虾，挨个收拾, 张悬在削土豆片，旁边有个垃圾桶。