第294章（2 / 2）

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宋老板哭的眼睛都有些肿，擦了脸从地上起来。

“没事了。”

宋嫂子嗯了一声，“出去吧。”

外面有管事的，一切事情还是井井有条，这会在行跪拜礼的是女人了，是妯娌加自己的娘家嫂子。

徐小溪这会看了看时间，要求是十二点准时开饭的，到时候桌子上的凉菜最起码是要上齐的。

凉菜还是最基本的，凉拌牛肉，凉拌猪耳朵，凉拌豆角，凉调鸡爪。

十一点五十，开始拆棚子，然后帮忙的支桌子，是传统的大圆桌，可以折叠的，上面洒上水，然后贴一层塑料的布，能粘的结实，紧接着就是端盘子的四个人，每个人管五个桌子上菜。

俩大娘把准备好的盘子也全部摆在一个长桌子上，然后开始往每个盘子里盛菜。

徐小溪已经开始炒热菜了，都是一些家常炒菜，有孜然羊肉配卷饼，羊肉又嫩又焦，裹在卷饼里吃着就是香，辣炒肥肠，用比较辣的青红椒炒的，肥肠也是洗的特别干净，煸炒出来劲道又好吃。

白灼虾摆盘一圈，中间的小碗里还有特意调好的酱汁，剥好的虾仁蘸一蘸，买的都是活虾，剥出来的肉质紧实又新鲜。

炸排骨，爆炒鸭肉，炸芝麻球，锅包肉，炒时蔬。

糖醋鱼复炸过后，又酥又焦，热气腾腾的，徐小溪把熬制好的糖醋汁浇上，就直接出菜。

宋老板没坐下来吃饭，他屋里自己待着。

宋嫂子也没跟自己的妯娌们坐在一起，是坐在了爸妈那桌。

不过大家今天对菜是真的很满意，上来一道菜都基本能夹干净。

“这个肥肠好吃的，劲道，羊肉咋做的，我包着豆腐皮吃的，这孜然味浓的，羊肉焦香的。”

徐小溪在厨房里一道道的菜的上。

每个饭桌上的客人看到糖醋鱼都很惊艳，哎呦，这个造型。

“咋那么像大饭店里做的，还炸出来花了。”一个奶奶今天觉得自己是来着了，先前宋三媳妇说的都是真的，大城市里的厨师就是好。