第173章（1 / 2）

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……

鸳鸯火锅，却在这个冬季，成为了京城最受欢迎的存在。

霍霆自从眼疾好了，便天天守在火锅铺子里，与客人打交道，争取给他们最好的服务。

昨天晚上在肃王府喝的胡椒猪肚鸡汤，今天便在铺子里上新了。

一百两银子，一小盅胡椒猪肚鸡汤。

当第一个人尝新鲜后，立即表示再来几盅。

听到这位客人的话，在场的人没一个是傻子，顿时表明也要。

不过半盏茶的时间，胡椒猪肚鸡汤售空。

还有客人没买到的，表示可以提前预订明天的胡椒猪肚鸡汤。

是因为他们后来，才看见了胡椒猪肚鸡汤的介绍，那可是药膳，有这么多好处，权贵之家，谁会缺那一百两银子。

于是，这个冬季，鸳鸯火锅铺赚了个盆满钵满。

霍霆每天守在店铺里，早出晚归，让霍老国公很是不满，这一天便直接来鸳鸯火锅铺瞧瞧。

未曾想到，三层楼的铺子，居然人山人海！

甚至还有人在门口排队，等着叫号要进去消费。

霍老国公看见后，不由乍舌，“这也太夸张了吧？”

鸳鸯火锅居然这么火！

还把别人酒家饭馆挤压的没客源了，人都跑鸳鸯火锅铺来了。

霍老国公突然到来，霍霆从账房迎了出来，“父亲怎么来了？”

霍老国公苦笑，“老夫要是再不来，都不知道鸳鸯火锅这么热闹，让他们如此趋之若鹜啊！”

“还行吧。这生意没亏！”

霍霆笑了，“虽然没有让齐桓大人参与鸳鸯火锅的分红。但铺子里的大多数食材，都是找柯家人收购的，也算是合作关系。”

霍老国公点了点头，“柯家人有这份实力，他们良田不少，缺什么找他们要。”

“如果柯家都给不出来，旁人也不见得会有。”

忠国公府的柯达，那就是个囤地大户。

他手里的良田拥有量，绝对是大岐京城第一人。

那可是三辈子留下来的祖产，怎么可能会少？

霍霆带着霍老国公到了后院的账房，然后将一旁搁着的汤盅，递给了他，“父亲尝尝看，这是新上的药膳，胡椒猪肚鸡汤。”

霍老国公一脸好奇之意，“也就是昨天你在肃王府那里尝到的？”

霍霆解释道：“嗯，味道可能稍淡一点，毕竟，没放那么多只鸡。”

第100章 仅是生意的往来，没有别的情况？

霍霆卖给那些客人，都是一只整鸡，一个小的猪肚。

猪肚嘛，有大有小，得看当天屠户送来的货。

至于鸡好办，可以直接挑重量差不多的。

只是猪肚的货源，在京城，一天也仅有二十只罢了。

这还是年底才有这样的量，霍霆在担心，万一没了猪肚，岂不是少赚很多钱？

于是，趁霍老国公喝汤的时候，霍霆突然开口，“父亲，我想养猪。”

“噗！”

霍老国公顿时被汤呛到了。

连连咳了几声，怎么止也止不住。

好不容易将咳嗽压下去后，霍老国公的脸色变得十分难看，“你是小公爷，你说你要养猪？”

霍霆瞥了他一眼，“父亲，这汤好喝吗？”

“还是不错的。”

霍老国公很公正的评价。

霍霆挑眉，“京城一天屠宰二十只猪，只有二十个猪肚，等于每天售卖的汤，都是有限量供应。”

“一旦没有了猪肚，这汤可就熬不成了。”

“养猪的话，猪肉不会浪费，火锅铺本就

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