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小珍珠也哈哈笑:“靳老板跟宝儿似的,等不及。”
宝儿翻了她一眼,“姐姐,我随你。”
小珍珠:“……”
小鹤年:“娘,咸鸭蛋好了,麻酱鸡蛋是不是也可以吃了?”
得,这里也有个面对美食沉不住气的。
不信问问,谁家腌咸鸭蛋能忍住不提前尝尝?
若不是沈宁说变蛋至少俩月,估计这会儿他们也得扒开尝尝。
蔺承君见多识广,却没听过麻酱鸡蛋一说,好奇道:“沈老板,麻酱鸡蛋何许模样?第一次听说。”
沈宁笑道:“就是腌咸鸡蛋,只不过咸鸭蛋蛋黄变硬流油,咸鸡蛋却变软似麻酱。”
蔺承君心头大喜,如何?
果然来对了!
收获颇丰!
若是好吃,他直接拉一车去京城。
那边儿二蛋已经麻溜地帮忙生火,阿鹏添水,小鹤年捞咸鸭蛋,小珍珠捞麻酱鸡蛋,有石灰麦糠的就剥掉再清洗,没有的直接清洗干净入锅。
他们在县城吃了那边儿的咸鸭蛋,蛋黄硬邦邦,没那么流油,但是也挺香,就是蛋白不算好吃。
娘说他们家这个咸鸭蛋会流油,蛋白也没那么硬,麻酱鸡蛋的蛋白就更软糯,蛋黄则跟麻酱一样流淌。
想想就吸溜。
蔺承君听得很是好奇,他道:“高邮麻鸭蛋非常美味,沙沙的蛋黄,流油喷香,我修书一封让人……”
小鹤年婉拒道:“蔺老板,不用啦,大老远的运鸭蛋来又费劲又费钱,不划算,我娘做的肯定很好吃。”
沈宁暗暗给儿子比大拇指。
运输不便利的时候各地美食真的很难走出本县、本府,有些甚至难出村。
他们这边儿县里吃的鸭蛋大部分是桃源来的,还有陶家以及另外几家的。
其实这时候大家都舍不得拿粮食养家禽,基本都是水多的地方才会养鸭子,所以不管陶家的还是桃源的,都是吃河里、湖里野生的小鱼小虾水草等。
只要做好了鸭蛋都是沙黄、流油。
炒着吃也没那么腥,而12且很香。
没看她家鹅蛋都很好吃么?
现在的鸭蛋鹅蛋,拿到现代去那都是高邮品质,而且没抗生素呢。
等咸鸭蛋鸡蛋煮好,裴父也从外面回来。
裴长青和沈宁不在家的时候很多事都是他看着的。
米粉作坊那边儿的夯土墙,高里正也委托给他盯着,所以他现在也可忙呢。
也是奇怪,虽然一天天很忙,挺累的,可他看着却比以前年轻了十岁似的。
如今吃得饱,脸上见肉,原本凹陷的脸颊都平坦起来,晒得黝黑的皮肤也见光泽,一双眼睛炯炯有神。
他跟蔺承君道:“蔺老板,来了家里别拘束,就和在自家一样,想要什么只管说。”
蔺承君笑道:“裴叔,放心吧,我踏实着呢。”
他又跟裴父聊一会儿编席的事儿,没有掺杂任何虚伪地夸裴父手巧有想法。
裴父笑道:“我有啥想法儿啊?都是我们儿媳妇想法多。”
蔺承君发现裴父说起儿媳妇也眼里有光,脸上带笑,是真心实意夸赞的。
他不禁有些好奇,大部分父母都怕儿子被儿媳妇压一头,都想拿捏儿媳妇,他们却不一样。
他们是真的以儿媳妇为荣,真心听儿媳妇安排,给她守好后方。
虽然他家族兴旺,家庭也不错,可他还是不可避免地有些羡慕。
羡慕他们能团结一心,有劲儿往一处使,不会各怀小心思,互相算计。
有些人家,包括他家,表面看着婆媳、妯娌关系融洽,可
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