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那些大客商把控着货源,优惠价给酒楼、大户人家供货,普通人想买自然还是市价。
高里正有个闺女嫁给县里霍家酒坊的庶子,能拿到便宜酒糟喂猪喂鸡,但肉蛋也是为了卖而不是自用,所以鸭肉蛋自然竞争不过人家,那也就不必养了。
高里正家都不养鸭子不要鸭蛋,村里人养了没地儿卖,去镇上还被压价儿,也就不张罗。
沈宁心下了然,那他们也不能养多,养两只看门下蛋就行。
她由衷赞道:“咱只会看皮毛,里正伯却是看到问题的根子。”
高里正很受用,他感觉自己的本事被人看到了。
平时他在家里给儿子们分析赚钱的门道,他们不以为然,殊不知他就靠这个本领保住家业扩大规模,给家里盖起一排砖瓦房呢。
他可以不赚大钱,但是不会亏钱,他很为自己这个本事骄傲。
夫妻俩显然懂他这个本领,挠到他的痒痒处,让他很有成就感。
聊了一会儿,他也吃完豆花,又要豆腐。
他看今儿豆腐比昨儿送去的卖相更好,显然是做熟练了,心里也越发高看夫妻俩。
他要两斤,让帮忙切成四块。
裴长青把刀用清水洗过切好豆腐,又从沈宁手里接过槲叶和浸泡的野麻皮,利索地包起来打结,递给高里正。
高里正瞅着裴长青干脆利索的刀功,还有那一手漂亮的打结功夫,感觉都是享受。
人家豆腐坊的箱子都是大小相等的格子,一个格子是一斤,他们是一大块。
裴二郎就那么唰唰切完了。
啧啧,都不用称的?
沈宁看出他的疑惑,笑道:“二哥手上能掂重量,一斤半斤的基本没差。”
他肯定多给点,绝对不会少给。
高里正并不知道大儿媳卖面粉缺斤少两的事儿,他不住地夸夫妻俩能干,好话不要钱地说。
他从袖袋里摸出十一个钱,两斤豆腐六文钱,一碗豆浆二文,一碗豆腐脑三文,这都是外面镇上的价格。
沈宁忙道:“里正伯,不要给钱了,回头送碗黄豆就行。”
高里正笑道:“你们要用黄豆,只管去我家里说,今儿我就当去镇上溜达一下。”
两人送里正出去。
到了院门口位置,裴长青笑道:“里正伯,您要是有兴趣学做豆腐,得空来看看,不用花钱。”
高里正脚下一踉跄,刚才营造出来的悠闲田舍翁人设差点崩了,眼珠子一瞪,“你们要白教我点豆腐?”
裴长青点头,“我媳妇儿说不当什么,要教给大家伙儿。”
高里正:大家伙儿?
他以为夫妻俩想讨好自己,结果要教给大家伙儿?
你们这么……大方的?
是不是傻啊?
沈宁就把修整地基缺劳力,还缺土坯砖、椽子的事儿说了,笑道:“众人拾柴火焰高嘛,我教他们做豆腐,他们帮忙做工。过两天我打算先教本家大伯娘她们,里正伯不是外人过来一起看吧,您指定一看就会。”
这年代里正在村里的威望是很高的,他给背书比他们喊破嗓子都好使。
他们需要更多免费劳力,尽快把房子基础打起来。
这么大的院子,刨地、垫土、夯土,都不是自家能承受的。
裴长青的专业又让他不肯对付,盖房子的青砖可以换土坯砖,但是看不见的部分坚决不肯对付。
因为这关系着排水、是否倒灌问题。
高里正夸夫妻俩聪明的话他自己都说腻歪了。
这豆腐方子,他舍不得花大价钱买,别人肯定更舍不得,也没钱买。
他们靠自己卖
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