第268章（2 / 2）

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要?好一会儿，她?先?把那红薯叶切好，又剥了几个蒜头，那丝瓜耐放，今晚林春桃想吃豌豆尖，就只?切了豆角。

所?有的菜备好，那肉条已经也?腌得差不多了，林春桃把里面腌出来的血水倒掉，把葱姜挑出来，一碗里面打入俩鸡蛋搅拌均匀。

她?去看了看甑子里的米饭，已看可以倒出来洒水了，林春桃拿了簸箕来弄，让林春杏她?们在院子里生个火，准备一边蒸饭，一边炸酥肉。

饭弄得很快，林春桃弄完时火也?生好了，她?把甑子端到院中去蒸，灶火用来炸肉炒菜。

上锅热油，酥肉得炸两遍，还?得控制油温，第一遍的时候　　林春桃把调好的面粉倒入两碗肉里面，抓均匀，让每一个肉条都?裹上了面粉，弄好后她才端了过来放在灶台上。

她?将柴火撤出来了一些?，等着油化开后用筷子试了一下油温。

看着锅里的油开始咕噜冒泡，她?这才开始往里面放肉条，裹着面粉的肉条放下去，滋啦一声?，酥肉定型成功，林春桃迅速的往里面放，等着面色变黄时，香味已经弥漫开了。

裴英和三个妹妹都站在旁边围观，闻到这香味都?不约而同?的吸了口气，林春桃笑问：“香吧？”

几人猛点头，林春桃也?吸了口，刚才不觉得饿，现在闻到这味儿也?觉得饿了。

第一遍炸的时间不长?，还?没到金黄林春桃就拿了竹漏勺给捞起?来了。

“姐，好了吗？是不是可以吃了？”

说?话间就脚尖一转准备去拿筷子，林春桃忙说?道：“还?得炸一遍，等会儿。”