第96章（1 / 3）

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顾圆圆用筷子夹起那块肉送到他嘴里：“糖醋排骨。”

那块糖醋排骨一入口，杨宇风就有些惊讶的睁大了眼睛，肉已经被烧得脱骨，精肉一点也不柴，底下筋膜的部分还有些软糯的口感，整体是甜口的，又带点微酸，因此一点也不会让人觉得腻。

“我以前吃的糖醋小排是用番茄酱烧的，”杨宇风说道，“我一直觉得一点也不好吃，没想到糖醋排骨能做出这个味道，难怪是经典。”

原来这个时代也有糖醋小排这道菜，只是用番茄酱烧，这就让顾圆圆有些难以想象它的味道了。

还有两个菜，一个汤就好了，顾圆圆打开蒸鱼的锅，将里面的鲳鱼端出来，又调了一小碗蘸料放在盘子边上：“这鱼就不给你尝啦，总不能上桌的时候少一块。”

杨宇风看了她一眼，又低头看了看盘子里的鱼，心想自己好像也没有这么馋，但还是乖乖点头：“嗯。”

顾圆圆抬头看了看他：“等会儿扇贝好了给你吃一只。”

杨宇风又嗯了一声，在心里确定了，顾圆圆就是爱在做饭的时候投喂别人。

烤箱“叮”的一声，扇贝肉烤好了，顾圆圆戴着手套将托盘取出来，随后把刚刚处理好的扇贝壳一只只摆好，再把烤好的扇贝肉放上去，撒上点西芹碎，再淋上一圈柠檬奶油酱就好了。

杨宇风在一旁看着，问道：“这和你上次做的扇贝好像不一样。”

“上次的是黄油煎扇贝，这次的是柠檬奶油蒜香扇贝，口感上更清新一点，”顾圆圆端起一只递给他，“尝尝看有什么不一样。”

相比起之前煎出的贝肉，烤制的贝肉没有那么嫩，但欧芹的香气和贝肉的鲜甜相得益彰，柠檬奶油酱清新爽口，再加上一点黑胡椒刺激的辣味，口感丰富，叫人意犹未尽。

“这个也好吃，”杨宇风连扇贝壳上的奶油酱都用叉子刮干净了，“就是有点少。”

他果然还是偏好甜口的菜，对糖醋排骨和柠檬扇贝的喜好简直是肉眼可见，顾圆圆举起剩下没用完的扇贝肉：“贝肉有的是，只是没有壳子装了，你不介意的话，剩下这一盘子都可以是你的。”

她只负责做好菜，至于后面上菜就和她无关了，只要吩咐好上菜次序，自然有农场的工作人员代劳，顾圆圆换掉做饭的衣服，和杨宇风一起去了餐厅。

新做的四道菜都受到了极大的好评，尤其是糖醋排骨，没有人会不爱糖醋排骨，沈朗和星澜两个人差点为盘子里最后一块排骨打起来，两个人像斗鸡似的瞪着对方，筷子架在排骨上空，谁也不肯让一步。

然后坐在两个人中间的徐管家伸出筷子，悠闲自在的夹走了盘子里仅剩的那块小排，吃完后还优雅的擦了擦嘴，抿了口水果茶，点头赞叹：“确实味道不错。”

两人顿时傻眼，却又不敢对身为长辈的徐管家说什么，只能最后对着对方翻了个白眼，泄气的放下筷子。

“别急，还有吃的呢，”顾圆圆看了看时间，“点心应该快好了。”

话音刚落，就有工作人员端着盘子从后厨走出来，随着他们的走动，一阵诱人的甜香从他们手中端着的食物上散发出来。

陶瓷的小盘子被放到桌上，盘子上铺着防滑的垫纸，上面摆放着一块被烘烤的金黄发亮的小圆饼。

“流心奶黄酥，中间有流心，小心烫。”顾圆圆提醒道。

沈朗用两根手指捏起那个小圆饼，吹了吹气，迫不及待的咬下一口。

外层的酥皮被牙齿一碰就层层随开，甜味并不重，但是有着浓郁的黄油香气，在唇齿中融化，香酥可口，内层是流心的奶黄酱，微微有些烫口，甜而不腻，又缓解了外层酥皮略有些干噎的口感，让整个奶黄酥的口感得到了升华。

沈朗三

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