第79章（1 / 2）

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白楼交够了给部落的份例，将田螺都倒出来，暂时放在院里的大水缸里，这个水缸的水是平常用来洗手洗脚的，也不怕弄脏水缸。

荷叶和荷花插进去，倒点灵泉水，短时间内就枯不了了，狼离送他的花到现在还开的鲜艳。带根的竹笋种在院子里，莲子先不剥。

晒干的河虾、蛤蜊和香菇碾成粉末充当味精粉，和好面在一旁醒发，白楼将剩下的羊肉剁碎，加入葱末，姜汁、精盐、味精粉、桂皮粉和花椒大料泡出的水搅拌均匀放到一旁备用。

锅里烧上水，撕成条的竹笋倒入锅中焯水捞出，加上辣椒面、葱丝、精盐、白糖拌好。

五花肉加入葱姜、柠檬汁冷水下锅煮出血沫，洗净切块，放进锅中煎至金黄盛出，用白糖炒出糖色，把煎过的五花肉倒入锅中翻炒上色，加入生姜葱片翻炒。

再倒入开水，放入桂皮和八角，盖上锅盖炖煮。

醒好的面擀成烧麦皮，用手指捏一圈，使面皮边缘变薄变大。加入搅拌均匀的羊肉馅料，捏成一个个小福袋一样的羊肉烧麦放入烧开水的锅里蒸上。

田螺需要的吐沙时间比较久，今晚就暂时放过它们。昨天抓的大河蚌取几个撬开蚌壳，里面的肉白嫩嫩的看着十分肥美。

白楼眯起眼仔细看过去，用手里的石刀轻轻拨弄了一下蚌肉里的凸起，确认是个硬物，他用刀割开蚌肉，取出了一颗紫色的蚌珠。

野生的河蚌不像是养殖的那样里面是密密麻麻看得人寒毛直竖的蚌珠，白楼撬了六只大河蚌，才得了一颗蚌珠。

这颗蚌珠呈近圆形，有鹌鹑蛋大小，表面十分光滑，哪怕没有阳光的照射，依然泛着迷人的光泽。

白楼睁大了眼睛，他还没见过这么大的野生蚌珠，这要是放在蓝星，要值多少钱啊！

欣赏了一会儿，白楼把蚌珠收进空间，准备晚上去看看能卖多少钱。

河蚌肉洗净摘去内脏，把相对硬的斧足肉用擀面杖锤松，将河蚌切丝，锅里热好油，加入姜片、蒜片、干辣椒炒香，下入河蚌丝大火翻炒两分钟盛出。

重新热油，加入切段的韭菜翻炒，至七成熟时再倒入炒好的河蚌肉，加入精盐翻炒均匀。

河蚌炒韭菜做好，狼战也把带回来的麻椒树种好了，洗了澡进入厨房，被白楼喂了一筷子炒河蚌就支使着去接狼图了。

三个人坐在桌边，白楼先给狼图夹了两个羊肉烧麦，见小狼崽两只眼睛死死盯着散发着浓郁香气的红烧肉，又识趣的夹了几块红烧肉放进它碗中。

“吃饭吧。”

得了白楼这句话，兄弟俩才终于能开动。红烧肉的香气最是霸道，两人早已经忍耐不住，第一口都是奔着红烧肉去。

沾着汤汁的棕色肉块呈现完美的三层五花，肥肉里的油大都被煎煮出去，几乎入口即化。

瘦肉也炖的软嫩，特意留下的猪皮口感Q弹，伴随着浓香的酱汁一起咀嚼下肚，肉香浓郁，肥而不腻。

看着狼图和狼战话都没空说，连吃了好几块，这喷香的吃相把白楼的馋虫也勾出来了。

怕红烧肉和羊肉烧麦肉香太浓导致吃多了腻歪，白楼又多拌了一个蒜泥黄瓜，没加辣椒，这样狼图也能吃。

给狼图夹了几块蒜泥黄瓜，叮嘱道：“慢点吃，肉多的是，喜欢改天再给你们做。”

狼图咽下嘴里的红烧肉，终于抽出空来对着白楼点了点头。

“呜~”谢谢白楼哥哥，肉肉太好吃了！

看着它嘴角还沾着的酱汁，白楼忍不住笑了一声，摸了摸它的脑袋，示意它继续吃饭。

羊肉烧麦皮薄肉厚，一口咬下去是满满的羊肉香，狼战没见过蓝星的福袋，只觉得上面像是被白楼捏成了一朵朵盛开的花。

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