第24章（2 / 2）

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红叶才开始尝了口，确实不错，和这段时间在饭馆吃的并无多大差别。她心情瞬间雀跃起来，笑道：“是吴叔教的好。”

早上做了一道凉菜，就把红叶乐了一整天。

这一整天里，红叶空闲了就会回想调菜的全过程。然后接着傻傻的笑，惹得旁人疑惑的看她：红叶傻了不成？发生了什么可笑的事？

晚上睡觉前还在想：这是个好的开始呢。

第二天，吴厨就让她按照昨天的方法再做一份。

“如果今天和明天，木耳凉菜做的味道都一样，不咸不淡一分，就说明这水平是稳的。你就可以照着这个做好几样凉菜哦。”

红叶点头，开始做菜。而吴厨也在忙别的菜式，并没有在旁指导。

等红叶做出来后，递给他一双筷子，他才停了下来，吃了一口，说：“比昨天的咸了一点也辣了一点。”

红叶也尝了，很诚恳的点头道：“吴叔说的是。”

果然，没老师在旁指导，菜就做的有偏差了。水平忽高忽低，想来客人也不喜欢这样变来变去的味道。

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第12章 第12章：再遇公子

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经过几天的练习，红叶已经能够掌握好味道。原来调个凉菜也这么多讲究。有些菜吃盐，放的适中，也会淡，有的菜根本就吸收不了盐味，同样的量，也会很咸。