第543章（2 / 2）

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你看着淀粉水白白的，看上去一点食欲也没有，要不，我们再往这里面加点墨汁呗？”

“不行！”陈氏一口就给回绝了，“好好的生蚝汁，加什么墨汁啊。”

说着，陈氏就把调好的淀粉水，加入了锅里，但锅内的蚝油，在淀粉水的混合下，渐渐的变得粘稠起来的时候，陈氏不禁的抿起了眉头。

正好这个时候，李恒远也从灶台后好奇的探出头来，但看到锅里的蚝油时，李恒远有些纳闷的道，

“奇怪，这蚝汁怎么惨白惨白的？”

李清宇也是时候的补了句，“娘，这蚝汁看上去没有我跟妹妹做的好吃。”

听到这话的陈氏，看了眼锅里还在冒着泡泡的白色蚝油，又朝被她放到橱柜里用盘子盖着的蚝油看去，“难不成……真是没有加墨汁的缘故？”

“肯定的啊。”李渔燕赶紧说道，“不信，娘你可以加一锅试试嘛。”

陈氏看着灶台上的两口石锅，在看到锅内那粘稠的白色糊糊，最后还是拿着口碗朝着院子里走了过去。

不多时，陈氏就端着满是黑色墨水的小碗，从院子里走了回来。

而那几条原本逃过一劫的八爪鱼，这会儿正软趴趴的瘫软在盆底……

虽然把墨汁给挤了些过来，但是为了验证，到底是加了墨汁的蚝油看上去更好吃，还是白色的蚝油也不错。

所以，陈氏拿着碗只往一口锅里倒了些，墨汁直接把白色的蚝油染上了些墨色，接着陈氏拿着铲子对这锅里搅拌了几下，把里面的蚝油搅拌均匀，渐渐一锅跟李渔燕他们刚才煮的，并无什么差别的蚝油就完成了。

不但如此，这锅沾染了黑色墨汁的蚝油，不管是从色泽上，还是油润的程度上，看上去好像都比边上这锅白色的蚝油，看上去要好吃的多。

陈氏抿了抿嘴角，从灶台边上抽出一双筷子，分别朝着两过蚝油尝了尝。

不知道是不是错觉，她居然还真觉得黑色的蚝油味道更好一点！

而在这个时候，李恒远还一跃跃欲试的朝陈氏看去，“媳妇儿，这两个蚝汁，那个好吃一点。”

陈氏朝着李恒远看了眼，直接就把剩下来的半小碗墨汁，朝着另外一锅蚝汁倒了进去。

李恒远：看来，还是黑色的蚝汁味道比较好点啊……

当然，这话在这个时候，他可不敢说出口。

煮好的蚝汁被盛出来，放在木碗里晾凉，那些被挤干水分的生蚝肉，则是被陈氏倒在簸箕上，放在院子里晒成生蚝干。