第274章（1 / 2）

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李老汉更是直接对早就吃腻了的黄

豆直接改观，“没想到，这黄豆磨成浆，居然这么好喝。”

“可不是，香甜香甜的，还没一点豆腥味。”李老太要不是看到了磨坊里还在磨着的豆子，简直都要不相信这就是黄豆做的了。

后面那锅煮的豆浆，除了又被喝掉了一部分，剩下的都被李渔燕拿来撩豆皮了，那一张张撩来的豆皮，挂在竹签上，没多久就被烈日给晒的干瘪了起来。

陈氏看着挂在外面晾晒的豆皮，简直不敢相信这些都是用黄豆做的。

在把最后一张豆皮给撩完之后，李渔燕才开始做豆腐。

因为岛上时常要建些什么，所以李家的杂物间里还放着一些上次刷墙，没有用完的石膏。

李渔燕点开直播间，找到用石膏点豆腐的方法，就开始一点一点的实验了起来。

生石膏要炒熟，成熟石膏才能用来点豆腐。

所以，李渔燕的做豆腐的第一步，就是来炒石膏。

只见她把碾碎的生石膏倒入锅内，小心的用小火烘炒，直到把石膏估摸着炒熟，才盛出来放在一边备用。

另外等到锅内的豆浆煮开撇去浮沫，在把熟石膏调成石膏水，一点一点的倒入锅里。

陈氏亲眼看着那锅豆浆，在李渔燕的手上，渐渐的起花凝成块状，“咕噜……”

陈氏艰难的滚了滚喉咙，朝着李渔燕问道，“闺女啊，这到底是怎么回事，这豆浆怎么就凝固了？是不是也你加了这个什么石膏水的缘故？”

“嗯，这叫石膏点豆腐。”说着，李渔燕还拿着勺子朝陈氏问道，“娘，这锅豆花做好了，你要尝尝不？”

“那，我尝尝？”已经尝试过豆浆滋味的陈氏，这会儿可说不出不吃的话来。

李渔燕给陈氏盛了一小碗豆花，接着又在上面撒了些红糖，才朝陈氏递去。

陈氏接过看着碗里已经化开的红糖，跟那下面的豆花，不由得伸出勺子，小心的朝碗里伸了过去。

勺子触碰到豆花的刹那，陈氏就不由得愣了下，“这、这豆花怎么这么嫩……”

说着，她更是迫不及待有种想要尝尝看，这豆花到底是不是真跟她想象般的这么柔嫩，陈氏忙不迭的把勺子朝着嘴里送去。

在送到嘴边的时候，陈氏的嘴边还被烫了下，不过，这些都没有成为陈氏吃豆花的阻碍，只见她对着勺子里的豆花胡乱的吹了几下，就迫不及待朝嘴里送了进去。

柔嫩的豆花，一入口就化成一滩甜水，朝着喉咙滑了进去，没有一丝防备的陈氏，看着空了勺子，眼睛不由的睁大了起来，“入口即化，这豆花简直就是入口即化啊。”

说完，她又盛了一勺豆花，迫不及待的吃了起来，一边吃陈氏还一边点头，“没错，就是入口即化，我原本还以为这种说辞只是夸张，没想到真有如此美味的东西。”

在陈氏忙着吃豆花的同时，李恒建跟李恒远等人，一前一后的回到半月岛。

李恒远在听到村子被烧的消息后，整个人都僵硬了起来，“那小枫、还有燕燕呢？他们人怎么样？有没有出事？”

“没有没有，弟媳跟燕燕几个，早在昨天就来到了岛上，并未受到火灾的波及。”

“那就好那就好。”李恒远松了口气道，“只要人没事一切都好说。”

“人是都没事，只不过……”李恒建想到李恒远家那杯焚烧了一大半的家具，不由有些惭愧的朝他说道，“不过，你家里的家具大半都被烧毁，只剩下一小半被抢救了回来。”

“家具什么都是小事。”李恒远说着，就朝李恒建问道，“不过，这会儿村子是什么情况，那个火灾到底是怎么回事已经弄清楚了吗？”

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